山西牧場の豚肉を使用した ソーセージの詰め合わせです！ ・粗挽きポークウインナー(180g/1P)×2 ・絹ごしポークフランク(180g/1P)×2 天然腸を使っているため皮はパリッと仕上がります。 粗挽きは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッと広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。旨味が凄まじいです。 絹ごしは名前の通り滑らかな舌触りとプリッ！とした身が特徴です。 そして何よりもたれずさっぱり！美味しく召し上がっていただけます。 【食べ方】 炭火で焼いたり ボイルした後に切れ目を入れて(裂けてしまうため)焼いていただくと美味しく召し上がれます。 そのままで十分味はついておりますが マスタードやザワークラウトもよく合います。是非お試しください！ 又、脂の旨味を生かしてポトフなどのスープ・ナポリタンなどのパスタ・パンと挟んでホットドック・そしてご飯にも合うんです！ 是非お試しください！