江刺のサンふじ✨蜜少～無品 (大玉〜中玉)家庭用

必ず最後までお読みくださいませ。 味が自慢のりんご🍎産地"岩手県奥州市江刺"からお知らせです。 多くのお客様からご好評頂いています、当園ギフト"サンふじ🍎 今回は残念ながら😥ギフト品になれなかった、ちょいキズ品(写真2･3･4)の大玉家庭用として出品致します。 普段は関東関西の販売店(130店舗)や東京5区の学校給食に出荷しております。店舗によっては1個480～680円で販売される商品 【学校給食へのストーリー】 お取引いただいている東京都足立区のスーパー店頭で、年に一度の顔見せ販売をしていると 「いつも美味しくいただいてます。家族も大ファンなんです💕是非私と取引させてください！」 「子供達にこの味を食べさせてあげたいんです」と、一人の男性に声を掛けられ名刺を手渡された。 聞けば都内の学校給食に食材を卸しているUさん👨（仮名）とのこと。 「キタ～～～🎊🎊✨✨」 当園では「本当に美味しいものを幼少期👫に伝えなければ、人が食に対する感情はなくなってしまう😖」との思いで、食育を目的に地元奥州市江刺の小中学校🏫（１９００人）や近隣小学校（８００人）、幼稚園（２００人）の給食へりんご🍎を納品🚚しています。 二人の思いは一つ🤝！「本物の味を子供達に伝えたい💪」 こだわりの栽培方法や出荷方法を交え、“なぜ当園のリンゴが美味しいのか？”を説明。 帰京後もメール等💻のやり取りだけでは足らず、Uさん自身が岩手に足を運んで🚅取材📷することも何度か。 地方の学校給食と違い、都内は単校献立。学校栄養士さんが食材発注をするとのこと。 Uさん👨が当園のチラシを作り、学校栄養士さんへ売り込みます。 市場品に比べ、当園リンゴ価格は割高です。１食あたりの費用も決められており、取り組み当初は１週間に10ｋｇ程度の納品でした。 「菅野さんのリンゴだと、残食が無いんです😋」 栄養士さんからの言葉が聞かれ始め口コミ効果もあり、今では北区、荒川区、文京区、豊島区、板橋区の学校給食に納品され、１週間に350ｋｇ超の注文を頂いております。 もし初めて食べるりんご🍎が、モサモサしていたり渋かったりとマズイものだったならば😨、すすんで口にする事はないでしょう。 逆に本当に美味しいりんごだったならば、どんなにマズイりんごを食べても、美味しいリンゴに出会いたい😮と思う心が生まれるはず。 ～「美味しい！」と、笑顔で😆りんご🍎をかぶりつく子供達を見つづけていきたい～ 2023年産は記録的な早さで春が訪れ、4月25日に降霜被害に遭いました。 （果実面にサビがあるものが多いです） また夏は記録的な猛暑が続き日焼けや干ばつで玉肥大が劣り、熊をはじめとする鳥獣被害で収穫量は３０％減となりました。 サンふじ🍎の醍醐味といえる"蜜✨" 蜜入りは朝晩の低温によって促進されます。 しか～し、今年の秋は暖かかった🤔 当園では収穫されたものを1個1個丁寧に蜜入りチェックして、年内は蜜入り指数3番以上を箱詰めしております。(写真５)蜜入り指数2以下は越年販売へ。 2023年産は蜜入り指数3を超えるものが少なかった😢 サンふじ🍎の蜜少～無品の在庫は約１５tとなりました。 例年ならば１月中旬から販売を開始しますが、今年は全国的なりんご🍏🍎不足により、お客様からの要望が多く前倒しにて販売開始致します☺️ 是非多くの皆様に召し上がって頂きたい思いです。 写真6は当園社員の明美ちゃん＆奎太君ですが、通常は障がいを持たれた福祉作業所の方が毎日出勤して蜜入りチェックの作業をしております。 ２０１５．２０１６　食べ比べ王座決定戦（サンふじ🍎）にて連覇の実績 （写真８） ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 家庭用ですので若干のサビ、傷、葉陰枝陰（着色しない部分）が入ります事をご了承くださいませ。 キズ等に神経質な方のご購入はご遠慮ください。 輸送事故等の大きなアタリ等の場合を除き、返品交換は対応いたしません。 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 🙏🙇🙏🙇🙏🙇🙏🙇🙏🙇🙏🙇🙏🙇🙏🙇🙏 ※肥料・燃料・資材などの高騰、働き方改革や労働賃金の向上政策により 経営は苦しい状態が続いております。 本年産も、販売価格を値上げさせて頂いております。 何卒、ご理解いただけると幸いです🙇🙇