▼商品概要 スジ取りがいらないスナップエンドウです！ 洗うだけですぐに料理に使える画期的品種です。 おのんすなっぷえんどうは、「小野（小野地区）で作ったスナップエンドウ」の、訛った呼び方です。 ▼内容量 2kgから8kgまでをご用意しております。 ・2kg以上→1kgダンボールにスナップエンドウを詰めて送ります。（例）4kgなら、1kg箱×4箱。 ▼自己紹介 長崎県諫早市小野町で野菜を育てています。株式会社ファーム中島です。 ハウス栽培できゅうり、スナップエンドウ、いちじくを育てており、露地栽培でニンニクを育てています。 ▼栽培方法、こだわり 農薬をできるだけ減らすため、「酵素」を毎日野菜に与えています。酵素を与えることで、土の中の微生物が元気になり、野菜の成長に欠かせないアミノ酸を生み、そのアミノ酸が野菜の成長に大きく関わってきます。 これにより、通常の農薬散布量を半分以下に抑えることができています。（減農薬） ▼品種 スジナインという品種です。長さは6−8cm。厚さは1cm程度です。日本初のスジ取り不要スナップエンドウで料理の下処理がいりません。 ▼味の特徴 通常のスナップエンドウ（ニムラ）に比べ甘くて、シャキッとした歯応えが特徴です。一度食べれば以前のスナップエンドウには戻れませんよ？(^_−)−☆ ▼食べ方 茹でたり炒めたり、シチューに入れたり、スープに入れたり、色んな料理にお使いいただけます。 個人的には炒めたのが1番好きでした！油との相性がいいので、光沢が出て食卓が美しくなりますよ！