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商品説明
Soma’s Ranchの牛乳の特徴
放牧酪農
Soma’s Ranchでは24時間365日、昼夜自然放牧を行なっています。牛たちは、搾乳時以外は常に美味しい草を育みながら放牧地で過ごし、四季折々の草を食べ過ごします。私たちの牧場で育った牛たちがもし言葉を口にできたならば「ここの牧場で共生できて幸せだった」と言ってもらいたいという想いで牛たちを育てています。
低温殺菌
Soma’s Ranchでは牧草を食べている牛たちから搾り出した牛乳の本来の味、風味を損なわないように、低温殺菌ノンホモ処理を行なっています。安心して召し上がって頂ける食を皆様にお届けするということをモットーにしています。
小規模生産
生産から加工まで行う小さな牧場だからこその手作業の温かみと美味しさがある。生産性と効率性を求める「工業的畜産」ではなく、家畜をストレスから解放した「安全、おいしさ、いのち」に拘りに拘り抜いた商品をお届けします。
おそらく日本で唯一、殿さまが搾っている牛乳からつくったヨーグルトドリンクです。
(他に絞られている方がいたらごめんなさい。
厳密には調べていません😁 )
*私は、旧相馬藩(現在で言う福島県浜通り相双地方)の藩主末裔です。
2011年に発生した東日本大震災を機に、愛する故郷から広島県神石高原町に引っ越してまいりました。
東日本の食を支える存在だった福島県産の野菜や果物の価値は震災後大きく変化しました。
と、同時に私たち一次産業従事者の価値観も大きく変化しました。
自分達が丹精込めて生産したものが、消費者に喜んで召し上がってもらえない悲しい現実。
そんな現実から誕生した牧場が、「地球にも環境にも人間にもそして動物にも優しい農業」をテーマにした『Soma’s Ranch』です。
#乳/乳製品
- 保存方法
- 要冷蔵 賞味期限15日
- 産地
- 広島県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 最初の発送
- 2024年11月
この商品は定期商品です。
2024年10月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
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