仕込み分のみ販売！天然鮭の生ハム　ブロック3カット〜　在庫限り

▼商品概要 鮭が獲れた分、製造できた分だけの販売です。 今年は鮭漁不良。 ほんの少しの仕込み分ですが販売させていただきます。 富山湾（朝日町）で水揚げされた鮭で作る『鮭の生ハム』。 味付けは自家製ハーブ塩のみ！ そして決め手はじっくり燻しあげた燻製オリーブオイル！ ハーブと燻製オイルで香り高く仕上げております。 保存料、化学調味料無添加。 −６０℃で急速超低温冷凍をかけることで、 劣化せず品質を保持するとともに アニサキスの寄生虫処理をしています。 ▼食べ方 お召し上がり直前に袋のまま流水解凍。 （半解凍状態がキレイにスライス出来ます！） 袋をあけ、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください！ 薄味仕立てですので、 そのままでも、塩やお好みの味を少し加えてアレンジしても！ サラダにトッピングしたり、チーズやオリーブ、豆腐などと盛り合わせ ワインやお酒のおつまみにも。 洋風ちらし寿司やパスタにもアレンジできます。 和と洋、どちらのテイストにも融合します！ ▼分量の目安 鮭の半身分を３分の１づつ切り分けて真空パック、 （−60℃にて超低温冷凍状態からの発送） 年末年始のお食事にたっぷりとご使用頂けるブロックサイズです。 全体量　 ◎３pcセット　約150g〜200gブロック☓3パック ◎６pcセット　約150g〜200gブロック☓６パック ▼配送方法 クロネコヤマト冷凍クール便 ※中骨がまれに残る場合がございます。 できるだけ薄くスライスしてお召し上がりください。 ※天然鮭のため身の色や大きさにばらつきがございます。 ※−60℃超低温冷凍に鮮度管理と寄生虫処理を行っております。 ＃鮭の生ハム　＃スモーク鮭　＃天然鮭　＃愛場商店　＃魚の生ハム