練り物料理、パンやクッキーお菓子作りに『黒きくらげの粉末』30g〜

【商品名】 高知県産　仁淀川きくらげの粉末 （黒いきくらげ） ■「粉末」仁淀川きくらげの特徴 乾燥きくらげを粉末化した商品となります。 大きな特徴は、ビタミンＤをはじめ、カルシウム、鉄分、食物繊維などの豊富な栄養素を形を変え体内に摂り入れる所にあります。 ■ご使用方法 ※クッキーなどのお菓子作りに ※パン生地に ※おみそ汁などのお料理に ※青汁パウダーにひと摘み ※バナナオレ、ミックスジュース、野菜ミックスジュースに ■注意点 不溶性で水に溶けにくい性質のため、入れすぎるとダマになったりします。 少しずつ様子を見ながらご使用下さい。 ■商品の特徴 　生きくらげと、乾燥きくらげには、それぞれ異なる特徴があります。乾燥きくらげの大きな特徴は、「食感」と「豊富な栄養素」にあります。 四国高知県を代表する清流日本一の川と言えば「仁淀川」があります。仁淀川きくらげは、高知の大自然が育む四国山脈標高750Mの栽培地で、仁淀源流のミネラルたっぷりの水だけを使用し、農薬や殺虫剤を使用しない栽培をしております。 特にビタミンＤや植物性カルシウム、鉄分、食物繊維といった健康やお肌の維持には欠かせない栄養素やミネラルが豊富な食材です。 ■商品検査の実施について 残留農薬106項目検査済 水質検査済 大腸菌検査済 放射能検査（検出なし） 各加工工程で金属探知検査 ■仁淀川きくらげの「こだわり」 1、「水」へのこだわり　栽培から加工まで、清流日本一に選ばれる仁淀川源流の湧水だけを使用。（水質、大腸菌検査済） 2、「殺虫剤、防腐剤不使用」へのこだわり　（残留農薬検査10６項目検査済） 3、朝晩の「霧」へのこだわり　天然の霧がきくらげに「潤い」を与えます。 4、「寒暖差」へのこだわり　標高750Mの寒暖差は「プリプリの食感」を作り出します。 5、「雷の鳴る環境」へのこだわり　雷の多い環境は菌茸類の成長を促し良いとされています。 6、「愛情」へのこだわり　1枚1枚に愛情をこめて栽培、収穫を行っています。 ■賞味期限 １年（商品ラベルに記載しています） ■保管方法 鮮度を損ない、カビの原因になりますので、高温多湿にならない場所にて保管おねがいします。 使い切らなかったきくらげは、湿気が入らないように密封して保管お願いします。 ■きくらげ料理 きくらげを使ったお料理ですが、新しいメニューを考える必要はありません。 いつもの料理に「プラス１食材」「プラスα」としてご使用いただく事で、栄養のバロメーターが大幅にアップします。 🤲<お願い>🤲 全て薬品不使用の環境下で栽培出荷しております。農薬や薬品を使用しない商品に対してご理解ご納得頂けるお客様はご購入下さいませ。 商品は万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら弊社までご連絡下さい。