・合鴨肉一羽分、1パック600~649g
・合鴨ガラ一羽分
真空パックの冷凍でのお届け。
中身は3枚目の写真の様に一羽分半身が二つ入っています。
自然解凍してお召し上がりください。
和み農園のお米作りには欠かせない合鴨たち。
生まれたてのヒナから育て、田んぼで草や虫をついばみ、健康的に育った合鴨は、身が引き締まって脂身もさっぱりとくさみが少なく(ほとんどない!)
噛めばかむほど滋味深い味わいです。
田んぼで大活躍してくれた合鴨たちは、食卓でも大活躍すること間違いなし。
ロースト、鴨飯、鴨鍋、鴨そばにも、お雑煮のいい~お出汁がでますよ。
- 保存方法
- 冷凍でお届けしますので、自然解凍してお召し上がりください。