【天日干し大根】練馬沢庵大根(10本)と付属漬物材

▼商品概要 　幻の大根と言われている細くて長い練馬大根を関東の木枯らしの下で10日間ほど天日干しいたしました。 　1束10本で乾燥後の重量が5〜7kgです。乾燥後でも根長が40〜50cmはあります。乾燥済みなので直ぐに配送できます。予約外の商品なので2組のみの限定販売です。 　あのパリパリ感のある本格的な自家製沢庵を漬けてみたい方にお勧めです。添加剤がなく市販品では味わえない本物の味をお試しください。 　また以下の付属漬物材をサービスいたします。不要な方はその旨お申し出ください。 ① 米ぬか(1kg) ② 干し大根の葉(適量) ③柿の皮(適量) ④唐辛子(5本) ⑤柚子の皮(3個分) ⑥昆布(20cm程度) ⑦漬物用ビニール袋30〜40ℓ用(1枚) ⑧沢庵の作り方レシピ(QRコード) 漬物樽、漬物石、塩等は、予めお客様側でご用意ください。