ゆみ
2023.12.15大納言小豆の新豆を送っていただきました。
届いてすぐに「ぜんざい」を煮ました。
驚くことに30分で豆が柔らかくなり〜ビックリ水でお腹が割れてすぐにざらめを入れて、45分で美味しい美味しいおぜんざいが出来上がりました。
粒も大きくてすごく良いお豆だとわかりました。
明日は赤飯を炊く予定です♪
ありがとうございました☆
岡田 勲 | 吟風農園 食卓をゴキゲンに!
2023.12.15ゆみ様
メッセージありがとうございます!
早速お料理にご利用頂き嬉しいです。
当地の特産品の美方大納言小豆の色合いと品質に惚れ込み五年目の栽培ですが、コツを会得し今年の出来が最高でした!
ありがとうございました。