兵庫県三田市

伊藤祐介 | シンフォニアファーム

【ギフト紫菊芋】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用|取説付き

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,650
  • 北東北1,100
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  • 関東748
  • 信越748
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  • 北陸715
  • 関西715
  • 中国715
  • 四国715
  • 九州748
  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~3日

菊芋は、血糖値を上げるデンプンをほとんど含まない代わりに、他の野菜に類がないほどイヌリン(水溶性食物繊維)を豊富に含んでいます。
イヌリンは胃の中でジェル状となり、腸内の糖分や塩分などを包み込んで体外へと排出するため、高血圧を防ぎ、食後の高血糖を抑えて、糖尿病予防にも効果があると考えられています。さらに、有害物質なども絡め取るので、デトックス(解毒)効果も期待できます。
※糖尿病専門医・医学博士:岡宗男氏の所見・見解より

そんな菊芋を、高血糖や高血圧を気にしている方へギフトとして贈ってみませんか? はじめて菊芋を使われる方のために、食べ方や保存法についてまとめたリーフレットも同梱させて頂きます。

栽培期間中、農薬のみならず、有機質肥料や堆肥も含めた肥料を使わない方法で愛情たっぷりに育っています(^^)

施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、体内で有害物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。

ここ兵庫県三田市は、盆地であることから秋頃の昼夜の寒暖差が大きく、その寒暖差によって非盆地地域よりもイヌリンが豊富に含まれると考えられ、とても恵まれた環境にあります。

なお、食べ方(レシピ)や保存法などについてまとめたオリジナルのリーフレット(トリセツ)も同梱させて頂きます! 炒めものや煮物、生でスライスしてサラダなどなど、とてもオールマイティな使い方ができます^^;
取説内容:http://sinfonia-farm.com/kikuimo_leaflet/


※3枚めの写真は、2019年5月22日時点の菊芋たちの畝の様子です。

※4枚めの写真(ボールペンと大きさ比較)の菊芋で、ほぼ1kgになります(参考重量として)。

※当商品は、生菊芋の鮮度維持のため、ある程度菊芋に土が残った状態で発送致します。(なるべく取り去って発送します)

※新品のダンボールに箱詰めし、当農園のリーフレット(最後の写真)と菊芋の取説(パンフレット)を同梱致します。

※ギフトの送り先へ直接郵送させて頂くことが可能です。その場合、発注時に配送先住所をギフト送り先住所に設定していただいた上で、お手数ですがギフト送り先様へ、「シンフォニアファームよりギフト野菜が届く」旨、事前にお伝えください。

2020年03月18日追記
春も近づき暖かくなってきましたが、その暖かさで菊芋に根や芽が出てくることがございます。じゃがいもの芽のような毒性はございませんので、気になる箇所を切り落としていただければ通常通りお召し上がり頂けます。また、できるだけ冷蔵庫での保管をおすすめ致します。ご承知のうえご注文頂けますと幸いですm(_ _)m
続きを見る
  • 保存方法:菊芋を湿った新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れておけば、目安として長くて1ヶ月は保存可能です。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年04月30日
  • 最終注文受付日(目安):2020年04月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

伊藤祐介さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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あずみん
2020.07.10.
酢の物やきゅうりの一本漬けなどで食べています。みずみずしく美味しいきゅうり、あっという間になくなりそうです(笑)ありがとうございました!
マーヤ
2020.07.08.
早速、夕食でいただきました(^o^)/
おいしかった✨ごちそうさまでした❣️

今日はまず素材を味わおうと...
🍆は *焼きなすにして
  中は柔らかいのに、実?がずっしりしていて
  本当に美味しかったです!
🥒は *お味噌をつけて
  こちらもしっかり!実が詰まっていて、
  なんだか懐かしい香りと味がしました✨

野菜を食べた!٩( ᐛ )و という満足感があり、
注文してよかったです。

おいし野菜を叔母にも...✨と思い、叔母の分も📦
お願いしました。
よろしくお願い致します(^-^)
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.09.
マーヤさま

ごち投稿も頂きありがとうございます😊
本日発送させて頂きました野菜セット、叔母さまご家族にも喜んでいただけたらと思います👍✨
マーヤ
2020.07.08.
🍆先程、届きました📦

雨は大丈夫ですか❓
大変な中、ありがとうございました!

🍆は、いろいろな料理に使えていいですね✨
しかも*伊藤さんの野菜は“肥料も農薬も
使っていない”ことが何よりうれしいです❣️
大切にいただきますね (^-^)
おおまけの🥒もうれしかったです✨
ご親切に感謝します。
被害がありませんように...🌻
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.08.
マーヤさま

おなす、届きましたか!^^;
わざわざご連絡ありがとうございました~

なす2kgは結構な量なので、出品するとき、使いきれるかが心配でしたが、いろいろな料理に使えると言っていただいて、少しほっとしました^^;

乾燥しないようビニールなどにくるんで野菜室保管すれば、一般流通のなすより長持ちはするかと思います♪

長雨でなかなか農作業がはかどりませんが、これも自然ですので、自然にこちらが合わせられるようになりたいな、と思う今日このごろです^^; ご心配いただき、ありがとうございましたm(_ _)m

機会がございましたら、ぜひまたご利用くださいませ!

SINFONIA FARM
伊藤祐介
マーヤ
2020.07.08.
タイミングが合えば、一緒に母のお世話をしてくれている妹たちにも分けてあげようか...と。(^-^)v

おっしゃるように、適度な雨は無くてはならないものですものね!
農作業には自然との闘い💦や恩恵✨は付きものなので、きっと上手に対処なさっておられるのでしょうね...。

ご存知かもしれませんが、聖書の中にこのような言葉があります📖

「 神​も​皆さん​の​土地​の​ため​に,決まっ​た​時​に​雨​を,秋​の​雨​と​春​の​雨​を​与え​て​くださり,あなた​は​穀物​と​新しい​ぶどう​酒​と​油​を​集め​ます。 家畜​の​ため​に​野原​に​草​を​生え​させ​て​くださり,あなた​は​食べ​て​満足​し​ます。」

最近、世界中でこれまでにない災害が増えてきましたが🌏も人も📖にある通り、本来神様が意図された状態に回復されるといいですね❣️
佐藤さんみたいに、家族で野菜や果物を作りながら...✨

楽しみにいただきます🌹


あん 

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.08.
なるほど!複数の方でわけわけして頂くのが良いですね^^;

素敵なことばもありがとうございます!
人と自然の思いが一致したとき、自然は人にすべてを与えてくれるのかもしれませんね。受け売りですが(笑)
上岡里織
2020.07.06.
革命的なおいしさです!!
これは予約しなかった人ぜったいに人生を損してます!
すっきりとしていて、コクがあってとろける甘さ。でも酸味もあり爽やかでいて味が濃い!
ベストな食感と味、アロイトマトは噂に違わず美味しい!
商品 : 【予約】とっても希少な固定種アロイトマト!★農薬・肥料不使用の大玉トマト | 1,296円〜

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.06.
上岡さま

こんにちは!さっそくのご投稿、ありがとうございまーす^^;
それにしても衝撃的なお褒めのおことば、感謝感激です!!

アロイトマトの食レポがグルメ専門家のようです(笑) 実際にそうでしたらすみません(汗)

アロイトマトは栽培難易度が高いらしく、知り合いの有機農家さんもそう仰って栽培されていないようです。もちろんまだ栽培経験の浅い私などはアロイトマト1年生なのは否めませんが、もっとアロイトマトを多くの方にお届けしたいと考えているため(人生損させません笑)、これから安定栽培できるようにがんばっていきたいと思います^^;

このたびのご注文、改めましてありがとうございました!

SINFONIA FARM
伊藤祐介
上岡里織
2020.07.06.
アロイトマト、美味しいと聞いていたのですが本物にご相伴預かるのは初で、想像以上に美味しかったです〜。
グルメ専門家ではありませんが笑

思わず2度見する美味しさでした。
これからも応援します!頑張ってください!
由美ちゃん
2020.07.06.
こんにちは😀
今朝雨の中無事に届きましたよ (((o(*゚▽゚*)o)))♡
宅配業者さんから手渡された箱📦の大きいさに少々戸惑いました (; ̄ェ ̄)、、、
プチトマト2kgってどんだけ〜〜〜?
恐る恐る箱を開けたらナイロン袋の中に冷たく冷やされたオレンジ色のプチトマト🍊
皮が柔らかいのか上の方のトマトが少し割れていましたがそんなの気にしない (⌒-⌒; )…
トマトの重みで可哀想に下の方のトマトも弾けている子がチラホラ…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
あれだけ沢山の新聞紙🗞でガードされていたのに…
ご心配無用 (๑>◡<๑)
割れたトマトを全て取り除きちゃんと私のお腹の中に納まりました ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このオレンジトマト🍊本当にビックリするくらい甘いですねぇ〜 🥰
おまけにクール便で配達されて冷たく冷やされて
オヤツ代わりにパクパク食べても罪悪感無し(≧∀≦)
割れたトマトだけ食べるつもりでしたが止まらない
ウマーイ‼︎
今日のお昼ご飯はトマトで満腹になりました(^◇^;)
あー美味しかった。ご馳走さまでした😋
他の方のレビューを見て絶対食べたい‼︎と思って再販を待って注文した甲斐がありました👌
孫にも食べて欲しいのでまた届けに行きますね。
いつも丁寧な対応をしていただき安心して注文することができます。
これから色々注文しますのでどうぞ宜しくお願いします m(_ _)m

商品 : 自然栽培★美味しさで選んだオレンジミニトマト★農薬・肥料不使用のプチトマト | 3,240円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.06.
由美ちゃんさま

こんにちは^^; いつもご利用ありがとうございます!
2kg、結構な量ですよね(笑) とはいえ一晩でなくなるご家庭もあるようですが(笑)

また、ミニトマトが裂果していたとのこと、本当に申し訳ありません m(_"_)m
今の時期、お中元などで運送会社さんの取り扱い量が増えている関係で、荷物の扱いをひとつひとつ丁寧にすることが難しくなっていると、先日クロネコヤマトさんが仰っておりました。

こちらでもできるだけ裂果が避けられるように緩衝を工夫したいと思います、できるだけ甘く美味しい状態でお届けするとなると、どうしても完熟して裂果しやすい状況となってしまい、ここらへんが悩みどころではありますが(笑)、この度の貴重なフィードバック、ありがとうございました^^;

そして、「ウマーイ!」との一言、最高に嬉しいです!!
お昼ごはんをトマトだけで済まさせてしまい、逆に申し訳ない気も・・・(笑)

丁寧なお褒めのことば、とても励みになります^^;
これからもどうぞ、よろしくおねがいいたします((((^∇^;)

SINFONIA FARM
伊藤祐介
ミクロ
2020.07.05.
伊藤 様
トマト、無事届いて美味しくいただいております!
このトマト、本当に美味しいですね✨
夫は生のトマトが少し苦手なのですが、「これ食べれる!美味し〜!」とパクパク食べていました!
ビックリです!私も嬉しい✨
あまりに美味しいので親やお友達にもお裾分けしました(^_^)
またリピートさせていただきたいので、よろしくお願いします!
商品 : 自然栽培★美味しさで選んだオレンジミニトマト★農薬・肥料不使用のプチトマト | 3,240円

キンタロウ
2020.07.05.
今朝、受け取りました。新鮮で袋を開けると緑の匂いがこもってました❗️ 甘くて美味しいトマト、有り難うございました😋
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.05.
キンタロウさま
ご連絡ありがとうございます😊
ハウスの中でトマトを収穫するときに感じる特有の匂いと同じかもしれませんね🍅
改めまして、この度はご注文ありがとうございました❗️
クオリ
2020.07.04.
昨晩8時前に届きました。2回目のオレンジミニトマト。雨で到着が遅れたので、仕方なくいただきもののメロンを食べてました。が、トマト到着後、すぐテーブルへ置いたら、メロンよりオレンジトマトがなくなって、最後はメロンにラップをかけて冷蔵庫に入れる羽目に。オレンジトマトのなくなるまえに、ジップロックにいれて、冷蔵庫に大切に入れました。2kgが一晩でなくなりそうだったから。
ありがとうございました!!前回より甘くなってた気がする。
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.07.04.
クオリさま
このたびのオレンジミニトマトのご注文、ありがとうございました!
そして、嬉しいエピソードもありがとうございます^^;
ミニトマトも、収穫開始ごろよりは甘くなっているかもしれませんね。収穫量が増えてきて、より完熟に近いものが採れるようになってきているかもです(*´ڡ`●)
由美ちゃん
2020.06.30.
こんばんは🙂

夜分遅くに失礼します(>_<;)…
先日送っていただいたカラフル人参🥕
ポケマル生産者さんの白金豚スライス小間肉とキャベツに淡路島の新玉ねぎ🧅を使って野菜炒め
紫にんじん🥕の色素で微妙な色合いに😅
カラフル人参のたくましさを感じますね。
加熱すると生食より甘味がアップ⤴️
病み上がりの少食の母親美味しいといつもより沢山食べてくれたようで安心しました。
ポケマル生産者さんの京水菜とカラフル人参のサラダ🥗も美味しかった😋ご馳走さまと言っていました。
安心安全で新鮮な野菜を食べて元気になってくれたらいいなぁ〜
ご馳走様でした😊
商品 : かわいい細身のカラフルにんじん@葉なし2色★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.30.
由美ちゃんさま
メッセージをいただき、ありがとうございます!
うちの紫人参は色素がかなり濃いようで(笑)、野菜ジュースに少し入れただけでも紫がはっきりとでます^^; 
お母様にもたくさん召し上がって頂けたとのこと、本当によかったです♪
安心していただけるような野菜をこれからもお出しできるようにがんばっていきたいと思います!
めめ
2020.06.29.
こんばんは⭐️
今日たぁーくさんオレンジミニトマト届きました!
なんて美味しくてあまいトマトなんでしょう🤩

トマトではなく、もうフルーツです。
届いてすぐ箱を開けて、ぐわっとつかんで洗ってそのまま食べました。
この前のにんじんもそうでしたが、何もつけずに味わって食べたいお野菜です。
本当に、こんな素晴らしいお野菜ができるなんて、すごいです。無くなったらまた必ずリピートします。
商品 : 自然栽培★美味しさで選んだオレンジミニトマト★農薬・肥料不使用のプチトマト | 3,240円
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.30.
めめさま
こんにちは^^; コメントありがとうございます!
実はミニトマトは今後特に力を入れていきたい(主力にしていきたい)と考えていることもあって、そのように感想を言っていただけると超~うれしいです(ノ^∇^)
リピート宣言までありがとうございます!おまちしております^^;
もりもり
2020.06.26.
オレンジと紫の人参が届きました!
届いた日に早速、皮ごとザクザク切ってバター醤油にして食べてみましたが、手が止まらない美味しさでした。
1歳の息子にも柔らかくしてあげてみたところ、手づかみで1本完食、もっとくれ~と美味しそうに食べていました。
とっても美味しい人参、ありがとうございます。
商品 : ミニにんじん@葉なし★固定種 黒田五寸人参★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.26.
もりもりさま
バター醤油美味しいですよね❗️
味に正直な小さな子どもさんがそういった反応を示してくれるのは特に嬉しいです😆✨
農薬なども使っていないので、皮ごと食べて頂けるのもメリットだと思っています👍
クオリ
2020.06.25.
オレンジトマトいただきました。でも、とても残念なことに、届いた直後に半分いなくなりました。。。目の前から消えたんです。そう、子供と私の中に(笑)あ~~ダメです。コロナ太りと言われる中、まだまだ太りそうです^^おいしい物作りは大変ですが、私たちのために、頑張ってください。お願いいたします。ありがとうございます!!
商品 : 【予約】美味しさ最優先のオレンジミニトマト!★農薬・肥料不使用のプチトマト | 1,512円〜
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.25.
クオリさま
こんばんは^^;「残念」という言葉が目に入ったとき一瞬不安がよぎってしまいました(笑) 杞憂でほっと安心w
私も、このミニトマトとフライドポテトだけは、口に入れた直後にすでに指が次のをつまんでます(笑) 
めめ
2020.06.24.
ごちそうさまでした!
今まで食べていた人参ってなんだったんだろう?
あまりにおいしくて感動しました。

箱を開けてすぐ、洗って食卓に…。岩塩をちょっとつけて、皮ごとポリポリそのままいただきました。
こんなにどうして甘いの?そしてどうしてこんなに良い香りなの?お花みたいな香りがしますね。
実は私、これまでにんじんが苦手でした。でも今は好き!にんじんちゃんごめんなさい🙇‍♀️
色々お料理に…と考えていたのですが、お料理に使うのもったいない!
そのまま塩やオリーブオイルでシンプルに、味と香りを楽しみたいにんじんちゃんです。
商品 : ミニにんじん@葉なし★固定種 黒田五寸人参★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.25.
めめさま
なんと嬉しいおことば!(*^^*)
日々の農作業の苦労も吹き飛びそうです(笑)
もしかしたらですが、肥料を使わずに、自然にまかせて微生物たちに育ててもらったからかもしれませんね(ノ^∇^)
実は私もこどもの頃からにんじん苦手派でしたが、自分の農園のにんじんは生でバリバリかじってます(笑)
今はすでに他界してしまったペットのうさぎちゃんにも食べてもらいたかったな~と思う今日このごろ。。
また11月以降に秋冬にんじんを出品する予定ですので、よろしければまたご検討くださ~い♪
Yasu
2020.06.23.
凄く味が濃いです。オリーブオイルでクミンを炒めて人参をソテーしました。味付けは塩と辛くないホワイトカレーパウダーだけです。
商品 : かわいい細身のカラフルにんじん@葉なし2色★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.23.
Yasuさま
こんばんは^^; いつもたくさんご注文を頂き、ほんとうにありがとうございます。
たしかに、当農園の人参は味が濃厚だと思いますので、味付けはシンプルなほうが人参本来の味が楽しめてよいかもしれませんね(ノ^∇^)
Suou
2020.06.22.
写真撮り忘れてしまいました(・_・;
カラフルにんじんは蒸してマヨソースでいただきました!
三色それぞれ味が違いましたがにんじんの風味が濃く甘味も凄くて美味しくいただきました!
商品 : かわいい細身のカラフルにんじん@葉なし3色★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.23.
Suouさま

コメントをいただき、ありがとうございます!
当農園で無施肥で栽培したにんじんたちは、味が割と濃いと思いますので、シンプルなレシピでも風味が十分楽しめるかもしれませんね^^;

今季のにんじんはほぼ終了ですが、今年11月以降秋冬にんじんを出品する予定ですので、もしよろしければ、是非またご検討くださいませ^^;

SINFONIA FARM
伊藤祐介
由美ちゃん
2020.06.21.
こんばんは😀
今朝出荷して頂いたカラフル人参🥕
即日配送で夕方送り先の妹宅に配達されました😱
早朝より収穫作業して頂き安心安全な新鮮な人参🥕を届けて頂きありがとうございます😊
箱を開けた瞬間人参のいい香りがしたそうです。  久しぶりに見た土付き人参🥕
明日の朝仕事から帰って来る甥っ子に先ずはそのまま人参スティックで食べさせるらしいです。
どんな感想が返ってくるのか今から楽しみにしています😋
病み上がりの母親にも届けてくれるらしいです。
新鮮な人参を食べて早く元気になって欲しいと思っています。
今度は人参🥕大好きな私の孫にも注文したいと思います。
希少価値のトマト🍅も食べてみたいのですがなかなか注文出来ずリクエストしてます。

商品 : かわいい細身のカラフルにんじん@葉なし2色★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.23.
由美ちゃんさま

こんにちは!このたびのカラフルにんじんのご注文、ありがとうございました(ノ^∇^)

収穫当日にお届けすることができてよかったです。

あと、固定種大玉トマトの予約枠を少し広げさせて頂きました。もしよろしければご検討くださいませm(_ _)m 

SINFONIA FARM
伊藤祐介
Yasu
2020.06.21.
人参と合わせてトマトソース煮にしたそうですが、アクが無くて本当に美味しかったそうです。ありがとうございました。
商品 : 自然栽培ズッキーニ★緑&黃のMIX 農薬・肥料不使用 | 2,160円
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.22.
こんにちは~^^;
ご感想をいただき、ありがとうございます!
美味しいといっていただけるだけで日々の失敗も乗り越えられる気がします(笑)
今年の当農園のズッキーニ、Yasuさまにポケマル第1号でご注文頂きました。本当にありがとうございました~(ノ^∇^)
Yasu
2020.06.23.
緑サルサソースの上に茹でたムール貝とズッキーニ を載せたピザを作ったそうです。ズッキーニ がしみじみ美味しいと言ってます。味が濃いからでしょうか。
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.19.
令和元年度分の丹波黒大豆A品が、おかげさまで完売致しました🙇‍♂️
ひきつづき、ポケマルでB品の販売を行なっておりますが、こちらも残り数が少ないため、ご用命の際はお早めにどうぞ😊

SINFONIA FARM
伊藤祐介
すずぶる
2020.06.17.
人参の味が濃く、甘く驚きました。野菜好きな長男は甘い!!と喜んで生でバリバリと。野菜苦手な次男も、自ら食べてみる!!と言って食べてくれました。ありがとうございました。
商品 : かわいい細身のカラフルにんじん@葉なし3色★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.18.
すずぶるさま
こんにちは❗️投稿ありがとうございます😊
お子さまにもそのように喜んで頂いて、本当に嬉しいです😆
これからも、より自然な風味を追求していければと思います👍
てらも
2020.06.17.
カラフル人参ありがとうございました。
生でもレンジで少し温めて食べても甘くて美味しかったです。特に紫色は温めるとサツマイモのような香りがしてびっくりしました。
色々な料理に使って楽しみますね!
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.17.
てらもさま
こちらこそ、当農園のカラフルにんじんのご注文を頂き、ありがとうございました!
たしかに、熱を加えるとホックホクしてサツマイモみたいな香りもしますよね^^;
ぜひ他のレシピでもお試しください!
きなこ
2020.06.17.
届いて直ぐにこのまま食べて、マヨネーズで食べて🎵美味しい‼️ご馳走様でした☺️

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.17.
こんばんは❗️三色を一本ずつ並べると可愛いですね😍 生は安定のマヨ❗️背景のスティッチも可愛い😍(笑)
のこ
2020.06.13.
投稿が遅くなりすみません。
可愛い😍カラフル人参が届きました。さっそく生でいただきましたが味が濃く美味しかったです。明日は味噌漬けにしてみようと思います。食卓も華やかになりますし何にしようかなと考えるのも楽しいですね😊美味しいお人参をありがとうございました。
商品 : かわいい細身のカラフルにんじん@葉なし3色★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.13.
のこさま
こんにちは^^;
個別メッセージに加えて、コミュニティへもご投稿いただき、有難うございます!
収穫したばかりのにんじんたちを新鮮なうちにお届けできてよかったです(ノ^∇^)
細身のにんじんに旨味が凝縮していると思いますので、あまり味付けをしなくてもしっかり風味が感じられるかもしれませんね。
こちらこそ、この度はご注文、本当にありがとうございました!^^;
のんちゃん
2020.06.12.
カラフル🥕届きました✨

早速、いぶりがっこのタルタルソースをディップしてみました。これが🍺と合う✌️
野菜と🍺でカロリーゼロ⁉️
明日はバーニャカウダで頂く予定です!
美味しい🥕有り難うございます。

ホームページ見ましたよ!
イチジク茶?気になる〰️

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.13.
のんちゃんさま
メッセージありがとうございまーす!!
ディップいいですね!色ごとに風味の違いも楽しめそうです♪
ホームページもご覧いただいたとのことで、ありがとうございました。
バーニャカウダも楽しみですね~^^;
yumimi
2020.06.12.
1年に1度のお楽しみ( *´艸`)
フレッシュうすいえんどうの豆ごはん!
とっても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
商品 : うすいえんどう|実エンドウ|グリーンピース★農薬・肥料不使用 | 1,296円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.12.
yumimiさま
このたびは、うすいえんどうのご注文、ありがとうございました~(ノ^∇^)
豆ご飯、おこげも美味しそうですね!ジュルリ (๑´ڡ`๑)
畑中由美子
2020.06.09.
シンフォニアファームさま

この度は
可愛らしく、そしてとても美味しい人参をありがとうございました。
箱を開けるなりパワーを感じました。
速攻洗って生でポリポリ食べました。
美味しくて、止まらない!(*^^*)
とても幸せな気持ちになりました。
ありがとうございます。
固定種、自然栽培、農薬なし無肥料!
最高の人参です!
出会えたことに感謝です。
暑い日が続きますが、お仕事励んでくださいね。
自然の恵みに感謝(*^^)v
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.09.
畑中さま
こんばんは~(ノ^∇^)
コミュニティへもコメント頂きまして、ありがとうございます!
除草剤も農薬も使っていない土で育ったにんじんなので、栄養の多い皮付きで生のまま食べていただくのは推し!です(笑)
「毎年1年生」といわれる農業の世界ですが、少しでも美味しく身体にプラスになる野菜を栽培できるようがんばっていきたいと思います^^;
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.09.
畑でズッキーニが少しずつ採れ始めました😃🙌

今日は採れたてのズッキーニと、先日収穫した新玉ねぎで、ツナマヨ和えサラダ🥗と、オリーブオイルのソテーを作りました😃

後から、ニンニク🧄も使えば良かったと後悔(笑)
でも、新鮮さの感じられるフレッシュな美味しさでした〜✨

ズッキーニ、近々ポケマルでも出荷させて頂く予定です👍

しん
2020.06.09.
システムに不慣れで申し訳ございません。女子会にピッタリの人参♡
楽しませていただきます。ごちそうさまでした♡
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.09.
しんさま
こんにちは😃 コミュニティと個別と、両方メッセージを頂き、ありがとうございました❗️
「女子会にぴったり」というのは目から鱗です(笑)ミニサイズでカラフルだと、料理にしても可愛く映えますよね👍✨
切らずに生のまま野菜スティックも良いですね😋🙌
いろいろと気づきを頂き、ありがとうございます‼️
しおてま
2020.06.07.
箱の中に可愛いニンジンが整列してました。
サラダにしても煮てもちゃんと食感が
あって美味しかったです!
何にでも使えるニンジンさん
ごちそうさまでした。

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.08.
しおてまさま
こんにちは!素敵なお料理の写真といっしょにコメントを頂き、ありがとうございました^^; とても美味しそうですね!
農家としてはまだまだ経験が浅いですが、もっともっと美味しいにんじんたちができるようがんばります^^;

SINFONIA FARM
伊藤祐介
まきちゃん
2020.06.07.
可愛い「にんじん🥕」届きました(*^▽^*)

(比較し易いように、ペットボトルのキャップを並べてみました。)

よく洗い両端を少し切り落として、皮を剥かずレンジでチン♪して、楊枝を刺してマヨネーズを付けていただきました(^^)

「にんじん🥕」の味が濃く、甘くてとても美味しかったです(*^▽^*)

「にんじん🥕」なのに、ホクホクした食感でした(o^^o)

美味しい「にんじん🥕」ありがとうございました(*^▽^*)
商品 : ミニにんじん@葉なし★固定種 黒田五寸人参★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.07.
まきちゃん さま
いっぱいご感想を頂いてありがとうございました~!
無肥料ゆえか、それとも固定種ゆえか、たしかに食感は市販のにんじんとは違うようです^^;
こちらこそ、この度は本当にありがとうございました(ノ^∇^)
みーここ
2020.06.06.
通知が遅くなってしまい、申し訳ありません(^^;;
子供たちの学校も始まりましたが、まだ給食がないので、お昼に豆ごはんしていただきました(╹◡╹)
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.06.
コメント、ありがとうございま~す^^;
お子さんの学校がはじまったのですね、とはいえまだまだ心配ですよね(汗)
給食もまだとのこと、毎日の献立の大変さが伝わってくるようです(T_T)
ここあ
2020.06.05.
うすいえんどう豆、とても美味しかったです。うちは玄米で豆ご飯にしました。(普通の豆ご飯みたいに緑と白のコントラストはありませんが)お豆のほくほく感と甘さがとてもよかったです。たくさんの量があるので、次は何を作ろうか、楽しみです。
商品 : うすいえんどう|実エンドウ|グリーンピース★農薬・肥料不使用 | 1,296円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.05.
なるほどー^^; うすいえんどうは玄米とも合いそうですね!
ご投稿ありがとうございました(ノ^∇^)
今年はうすいえんどうもそろそろ終わりかけですが、旬の時期が短いのが残念ですね(汗)
ベイダー
2020.06.04.
届きました!
最近、人参と葉が殊の外好きらしいと気付きました😆特に葉。なんでしょうね、あの香りや味、形もかわいい💕見つけるとつい手が出ます。でも伊藤さんの人参+葉は別格です!
いつも美味しい野菜をありがとうございます🤗
商品 : 葉付ミニにんじん★固定種 黒田五寸人参★農薬・肥料不使用の自然栽培|ニンジン | 1,080円〜

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.05.
ベイダーさま、いつもご愛顧、本当にありがとうございます!!
当農園のにんじんの葉を生花のように花瓶の挿していらっしゃるお客さんもおられました^^; ほんと見た目がキュートですよね(ノ^∇^)
セリ科独特の芳香も魅力的だと思います。
お褒め頂いて、にんじんたちも喜んでいると思います!
こもも
2020.06.04.
こんにちは。
箱を開けて丁寧な梱包で、品物も間違いないだろうと思いました。
鞘いっぱいに育ったえんどう豆は豆ご飯にして豆のホクホク感と甘味を楽しみました😊 残りは塩茹でし冷凍しています。
毎回スーパーで買ってもいつも不満足でしたが、今回は田舎で子供の頃に食べた味を思い出し大満足です。
ありがとうございました。
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.04.
こんにちは~^^;
そのように言っていただけると嬉しいです!
誰しも子どものころの思い出の味ってありますよねw
食べて頂くお客さんの笑顔のためにも、これからも農家としてがんばっていきます(ノ^∇^)
ゆん
2020.06.04.
とても早く送っていただき感謝申し上げます。
新鮮でプリプリのお豆がたくさん!
家族みんなで美味しくいただきました。
ありがとうございました^ ^
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.04.
こちらこそ、この度は本当にありがとうございました😊
実エンドウは新鮮さが大事ですね👍
yumimi
2020.06.03.
たくさんのうすいえんどう受け取りました。
このシーズン、一度は食べたいうすいえんどうの豆ごはん(#^.^#)
ありがとうございました。
商品 : うすいえんどう|実エンドウ|グリーンピース★農薬・肥料不使用 | 1,296円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.03.
yumimiさま
こんにちは^^; このたびのご注文、ありがとうございました!
先日うちでも豆ご飯食べました、甘みがあって美味しかったです^^;
yawatamariko
2020.06.02.
昨日到着しました。大きな小豆!感動しました。
プラスチックごみを出さない農業を志していらっしゃるようで
心から頭が下がる思いでいっぱいです。今後もよいお野菜を作り続けてくださいませ。
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.06.02.
この度のご利用、ありがとうございました(^^) 励ましのお言葉も、嬉しい限りです!
ベイダー
2020.05.25.
サヤから出てきた大きくて綺麗なお豆😊
翡翠煮にしてみました。
いくらでも食べられそうです👍
旬の味、ありがとうございました。ごちそうさまでした🤗
商品 : うすいえんどう|実エンドウ|グリーンピース★農薬・肥料不使用 | 1,296円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.05.25.
ベイダーさま
こんばんは❗️翡翠煮、恥ずかしながら初めて知りました😅 とても上品なお料理ですね👍 こちらこそ、いつも本当にありがとうございます😆
山田彩乃
2020.05.21.
遅くなりました!おいしいヤーコンごちそうさまでした!丁寧な梱包やお手紙、嬉しかったです。金華さばの水煮とほんの少しの塩、クコの実で和えただけなのにものすごく美味しかったです。またぜひよろしくお願いします😄
商品 : 【ヤーコン】農薬・肥料不使用の自然栽培|低カロリーで低糖質なスゴ芋! | 2,160円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.05.22.
山田さま
おお~、ヤーコンが主役のお料理、美味しそうです((((^∇^;)
収穫からだいぶ追熟が進んでいたので、甘みも増してきていると思います。
この度は本当にありがとうございました!
kei
2020.05.21.
絹さやたくさん届きました☺️筋とりを子供と一緒にしました。初めてみる野菜に興味津々だったようです。今晩はおすすめのバターソテーにしてみます!
商品 : 固定種のキヌサヤエンドウ(兵庫きぬさや)★農薬・肥料不使用の自然栽培 | 1,296円

伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.05.21.
keiさま
こんにちは!お写真、まさにきぬさやの大盛りですね(笑) なかなかの存在感です^^;
バターソテー、ぜひ試してみてください!ほかにも美味しい食べ方がありましたら、是非教えてくださいね((((^∇^;)
どなるどん
2020.05.20.
きぬさやを小さい頃は湯がいた後にそのままおやつ代わりに食べていた記憶を思い出し、無性に大量に食べたくなりました。
探していたら今回の生のきぬさやと出会えてハピネスでした。
スーパーでなかなか見つけられず、ネットで探しても冷凍ものばかり。
記憶では5月が旬だったはずなんですが…笑

届き次第、さっと湯がいて塩を軽くまぶしていただきました。懐かしい青い甘さが口いっぱいに広がり、、、
あっという間に食べてしまって写真撮るのすっかり忘れてしました…
ごめんなさい…笑

また別な野菜も注文させてください。
ごちそうさまでした!!
商品 : 固定種のキヌサヤエンドウ(兵庫きぬさや)★農薬・肥料不使用の自然栽培 | 1,296円
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.05.21.
どなるどんさま

そうだったのですね!
実は、当初キヌサヤだけの商品として出品するのは迷っていまして、一般家庭向けですとあまり需要はないものと考えていましたが、何かのご縁で、ちょうど生キヌサヤを探しておられたどなるどんさまのお目に触れて本当によかったです^^;

この度はキヌサヤのご注文、ありがとうございました!