▼自己紹介 長野県の南地域（地元の人は、南信と一般に言っています。）その地で定年後専業農家をしています。昨年より、完全無化学肥料、無農薬で米・野菜を栽培しています。その野菜を利用して小規模な漬物を製造販売しています。 ▼商品概要 標高約650mの畑で栽培した菊芋をスライスし醤油で漬け真空パックし、熱殺菌してあります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 甘じょっぱく、パリパリしています。ご飯の時、、お茶の時にお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 一袋150g入っています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 無化学肥料、、農薬なしで栽培しています。また、漬込みには添加物を一切使用していません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

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漬物