▼精米したてのお米300g(2合)を真空パックにし コシヒカリ、ミルキークイーン、きぬむすめの3種を 味比べ。 アントシアニンが含まれた黒米(古代米)も入ってお得！ ▼ お米の特徴 ・こしひかり 　お米の代名詞！！もっちりとした粘り気と強い旨みが特徴です。一粒ずつが光り輝いており 　粘り気がありつつあっさりとした味が楽しめます。 　焼肉・唐揚げ・ハンバーグなど、濃いおかずにおすすめです。 ・きぬむすめ 　粘りが強く、柔らかい食感を楽しめます。食味はコシヒカリと同等か、栽培地域によっては 　こしひかりやヒノヒカリを上回るほど美味しいお米です。 　こしひかりと比較するとあっさりとしていて飽きのこない味が特徴的です。 　冷めても甘みが持続するという品種特性もあります。 ・ミルキークイーン 　もっちりとした食感で粘りが強く、しっとりとしていて滑らか。 　口にした時間から甘みや旨味もしっかりと感じることができます。 　さらに冷めても美味しいという特徴があり、おにぎりや炊き込みご飯、米菓などにむいています。 ・黒米(古代米) アントシアニンがたっぷりの黒米 もち系の品種ですので白米1合に対し大さじ1加えて頂くだけでほんのり紫色に染まりもっちりとした食感でとても美味しいです。 ▼コシヒカリ300g×2 ミルキークイーン300g×1 きぬむすめ300g×1 黒米500g×1 ▼滋賀県は琵琶湖のほとり近江八幡市にて 太陽の陽射しをたっぷり浴び、丹精込めて作られた お米をぜひお楽しみ下さいませ。