千葉県は、『日本一』の落花生の産地です。 そして、千葉県の中でも、 ここ八街は落花生の一大生産地として有名です。 そんな八街で、留守農場は、これまで落花生を何十年も作り続けてきました。 落花生は、栽培から収穫、袋詰めまでいくつもの段階があります。 特に収穫後の工程には手間がかかります。 収穫した落花生は、乾燥、脱粒した後、煎る工程があり、 その後、選別し、袋詰めとなります。 留守農場では、これらの全ての行程を 最初から最後まで一貫して自社で行っています。 そこには、八街という落花生の産地で、一世紀近くも農業を行ってきた農家としてのプライドがあるからです。 そんな愛情がこもった留守農場の落花生を一度味わってみてください。