▼自己紹介 十勝の音更町で黒毛和種を中心とした牧場を営んでいます。 お届けするのは、孫に食べさせたい、母ちゃんが喜んでくれるお肉。100％国産（ほぼ90％以上北海道産）のエサによって抗生物質フリーで育てているから安全・安心です。 ▼商品概要 黒毛和種の肩ロースをすき焼き用でご用意しました。 すき焼き用お肉　300g×3＝900g　4～5名様分 300g×2＝600ｇ　3～4名様分 ▼品種・味の特徴 赤身の美味しいすき焼き用です。しゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。牛肉本来の「おいしさ」を味わえると思います。ひとつひとつ状態を確認して、パックしております。脂の美味しさも是非味わってみてください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 地元産飼料100%で育てております。抗生物質フリーで育っていますので、安全安心なお肉です。これまで廃棄されてきた資源を飼料として活用し、輸入穀物への依存を抑えること、そして牛ふんを堆肥として資源循環させることで、環境にやさしい牛肉生産を実現しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文後、7日以内に出荷予定ですが、北海道から発送なのでお届けまでは最長で10日程かかる可能性がありますことをご了承ください。ご希望の日付がある場合は、メッセージなどでお知らせください。