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  • 2023坂長家のこだわり淡雪こまち玄米食用
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玄米5kg
2,760(税込)
+送料745円〜/配送毎

商品説明

祝、1等米! 猛暑を共に乗り切り地域で数少ない1等米評価を勝ち取りました。 就農以来1等米取得率90%以上! 今年の淡雪こまちの特徴 今年は例年に比べ「とても柔らかく、モチモチ」しています。 見た目が餅米のように白いです。普通に炊くと餅みたくなりますが「餅米ではありません」 玄米層が柔らかく、米自体の甘み旨味も強いため「美味し玄米」「食べやすい玄米」として近年、お米マイスターのいるお米屋さんで「玄米食用米」として高い評価を受けています。 こんなお米を、稲作に最適と言える地域で当家当主がこだわりを持って育て上げ、乾燥調整、精米、発送に至るまで手間をかけて行います。 奥羽山脈から流れ出るミネラル豊富な山水、扇状地の麓 寒暖も程よく水持ちの良い粘土質の土壌 肥料は循環農法を意識した100%有機肥料 農薬は極力使用を抑えて県の低農薬基準に近づけます。 収量より味を優先した抑制栽培、ちょっと早い適期刈り取り 通常の6倍時間のかかる外気循環、低温乾燥 2台体制の高選別+この品種では異例の2ミリ選別。 保管は当然低温庫(15度以下) 玄米食用に精米機を空通しして、白米選別機を使って更に粒を整え、玄米についているホコリを取りました。 包装は劣化や品質変化の少ない保湿袋 個人だからこそできる、今できる全てを行いました。 当家の渾身をご堪能ください。 お願い 当家は家族支援型の従事者1名の「農家」です。 農繁期は特にですが発送や返信対応などにお時間をいただくことが結構あります。何卒ご協力とご理解をお願いいたします。
保存方法
風通しの良い、日の当たらない場所。冷蔵庫推奨
カテゴリ
産地
秋田県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    975円
  • 北東北
    745円
  • 南東北
    745円
  • 関東
    778円
  • 信越
    778円
  • 中部
    975円
  • 北陸
    975円
  • 関西
    1,030円
  • 中国
    1,150円
  • 四国
    1,150円
  • 九州
    1,380円
  • 沖縄
    2,334円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
最初の発送
2025年2月
この商品は定期商品です。 2025年1月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
クーポン利用可否
不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
支払い方法
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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みんなの投稿

42件
  • かぼちゃきんとき

    2024.12.11
    お疲れ様です、今月分届いてますけど、ごちそう様投稿が出来ないです。代金の支払い請求は、大丈夫ですか?どうなってます?
    坂本長広 | 農家・坂長 farmer・sakatyou

    坂本長広 | 農家・坂長 farmer・sakatyou

    2024.12.11
    すみませんでした。 発送通知の送信を忘れてしまっていました。 ご迷惑とご心配おかけいたしましたm( __ __ )m
  • ショウマ

    2024.11.26
    少量ずつ精米して美味しく頂きました。 美味しいお米でした!
  • ねむねむ

    2024.11.12
    玄米を迅速に発送下さりありがとうございました。 無くなったらまた注文予定につき、引き続きよろしくお願い致します。
    坂本長広 | 農家・坂長 farmer・sakatyou

    坂本長広 | 農家・坂長 farmer・sakatyou

    2024.11.12
    ありがとうございます。こちらこそ宜しくお願いします
  • mire

    2024.10.08
    早くに送っていただきありがとうございました。24キロの重さを考えずに、(汗)家族に定位置に移動をお願いしました たくさんのお米を大事においしくいただきます ありがとうございました
  • mimimi

    2024.10.07
    10月3日にお米が届き、この週末にようやく精米所にて8分づきにしてきました。ISEKIの精米機を選んだところ、生産者様おすすめの石抜き機能もついていました。 頂いてみると、つやつやで、噛むほどに甘みがどっと感じられるようなお米でした。出荷先にて1等米の評価がついたのこと、心底納得しました。とっても美味しくて、家族も大喜びしております。 せっかく玄米で購入したので、玄米の炊飯にもチャレンジしてみたいと思います。 美味しいお米をありがとうございました。 次回もまたよろしくお願いいたします。

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