大槌町山火事復興応援【鹿肉ギフトボックス】缶詰2種4缶詰め合わせ

岩手・大槌の山火事復興を応援。 私たちは「食べて応援」を形にするため、 売上の5%を大槌町の復興へ寄付いたします。 現在、発送にお時間をいただいております。 詳細は「もっと見る」をタップ↓ 【現在の大槌町の状況と復興応援企画への想い】 この度の岩手県大槌町の山火事により、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 私共MOMIJI株式会社も、避難や消火活動への協力のため、一時営業を停止するなど大きな影響を受けました。 現在は少しずつ前を向いて歩み始めています。 今回、ポケマルでの売上（販売手数料を除く）の5%を、大槌町または支援団体へ寄付させていただきます。皆様の「食べて応援」が、大槌の力になります。 🚚 【大切なお願い】お届けまでのお時間について🚚 現在、弊社スタッフも含め、町全体で山林火災の対応・復興を最優先しております。そのため、通常よりも出荷作業にお時間をいただく場合がございます。 お届け目安：5日〜1か月 通常より余裕を持ったお届けとなりますが、大槌の山の恵みが届くまで、温かい気持ちでお待ちいただけますと幸いです。 皆様の応援、どうぞよろしくお願いいたします。 ▼セット内容について 捕獲方法からこだわった自慢の鹿肉をたっぷり使って仕上げました！ ・大槌鹿のコク旨シチュー缶　180g×2缶 ・大槌鹿のキーマカレー缶　180g×2缶 ▼大槌鹿のコク旨シチュー缶 臭みがなくフレッシュな鹿肉を、美味しさそのままに缶詰に閉じ込めました。トマトベースのソースに味噌を加えて、コクのある和風シチューに仕上がっています。【岩手ぅんめぇ～もん‼グランプリ2022】では優秀賞も受賞！！ ▼大槌鹿のキーマカレー缶 柔らかく旨味あふれる大槌鹿を挽肉にして、化学肥料不使用で育てた岩手県陸前高田の三陸ジンジャーを加えて仕上げたスパイシーなキーマカレーです。鹿肉の旨味だけでなく、爽やかなスパイスの香り、ふんわりと甘いココナッツの香り、ジンジャーとガーリックの香りと、それぞれの素材が引き立つ本格スパイスカレーです ▼使用ししている鹿肉「大槌鹿」について 三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。 ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。 MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。 大槌町と釜石市で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に血抜きし、冷却しながら迅速に工場に搬入します。 「国産ジビエ認証」を取得しているMOMIJIの工場で、適切な衛生管理のもと食肉処理を行っています。 金属探知機検査、放射性物質検査、検食を行い、合格した安心安全なお肉のみを出荷しています。 ▼ギフト対応について ・化粧箱に入れた上からプチプチを巻いて発送いたします。 ・ご希望があれば「のし」やリボンシールの貼付も可能です。ご購入時のメッセージ欄でお知らせください。