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プレミアム サラダ海藻シリーズ 乾燥みりん

友廣裕一

高知県安芸市

友廣裕一 | シーベジタブル
1袋
700(税込)
+送料900円
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商品説明

「外はコリッ、中はジュルッ 二層の食感がたまらない」 九州の一部地域で愛されてきた、今では幻の海藻とも呼ばれる希少な「ミリン」。生の状態では数時間しか状態を保てないほど繊細な海藻で、収穫した後は新鮮な内に乾燥させている。 ミリンの一番の大きな特徴は、その食感。外側はコリッとした歯応えでありながら、中身はジュルッとしたとろみがあること。 その食感のバランスは、使う料理に合わせて調整することができ、しっかりした歯応えを楽しみたいなら、水戻しは軽めに。しっかり水に浸せば、プリッとした食感に。さらに煎り酒やお好みの調味料につけ込むことで旨味を吸うなど、料理への合わせ方は自由自在。 <ミリンのオススメの食べ方> 様々な食材や料理と合わせてみて、ぜご自身の「美味しいミリン」の楽しみ方を見つけてください。(※たっぷりの水で8分戻して食べられます。約3倍に戻ります。) お気に入りの調味料と和える オススメはごま油&醤油!その他ポン酢、辣油も美味しいです。 一晩漬け込む 煎酒やピクルスの素、レモン汁などに漬け込めばプリッと感up! 他の食材と合わせる キムチやなめろうと合わせると、食感の違いが際立ちます。 _________________________________________ ・名称:乾燥みりん ・原材料名:塩(国内製造)、ミリン(国産) ・内容量:64g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け、 冷暗所で保存してください。 _________________________________________
食品表示
原材料名:塩(国内製造)、ミリン(国産)
保存方法
賞味期限:6ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、 冷暗所で保存してください。
カテゴリ
産地
高知県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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