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採れたてをお届け★船上活〆★釣り鰆

伊藤友門

千葉県旭市

伊藤友門 | 飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1尾2k前後〜2.5k
4,266(税込)
+送料1,657円〜

商品説明

自家操業船にて漁獲した鰆を 水揚げ後すぐに活け〆処理致した物を 梱包して送ります。 ・ 活〆したサワラは 臭みもまったくなく 特にオススメの商品となっております ・ 『鰆の刺身は皿まで舐める』 って言葉があるくらい美味しい魚です。 ・ 刺身で食べるなら皮目ごと炙りが最高に美味ですし、煮付け、焼き物どれでもござれの鰆。 ・ どれもこれもオススメのお品ですが(笑)、 臭みなし、脂も良し、味良しの鰆ちゃんは個人的に西京漬けが一番好きです(笑 ・ 自家操業船の大納屋丸で採れた鰆は お寿司屋さんや料亭等で『刺身で1週間なんでもない』とまで言って頂けたお墨付きです。 ・ ・ 到着後、三枚におろして濡らしたキッチンペーパーやラップなどにくるんでから保存して下さい。 ・ 頭もエラを取りあら汁などにしますと良い出汁がでます^ ^ 尚一尾あたり2k位となっておりますが、一尾売りの為前後致しますのでご了承お願い致します。 ※刺身で食べる場合、漁獲された日からのご到着した日も換算になりますのでご家庭の冷蔵庫チルド保存として到着後から4日程度になります。 ※到着後乾燥しない様、濡らしたキッチンペーパー等で包み、ラップを巻く等の保存をして頂きますと、日持ち致します^ ^ ※自然相手の仕事なので発送するまでお時間がかかる場合がありますのでご了承お願い致します。 ※採れ次第発送となりますので日時の受付は致しかねますのでご了承お願い致します^ ^
保存方法
三枚におろしてラップをして冷蔵保存3日〜4日目安。
    カテゴリ
    産地
    千葉県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
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    注文から発送まで
    1~16日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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