鳥取県西伯郡大山町

汐田英徳 | -

大山で育てたカレーライス専用米「プリンセスかおり」

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

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ご注文から発送まで7~7日

▼自己紹介
鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。

▼商品概要
「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。
ケンミンショーで紹介されたアノお米、カレー好きの人には是非食べてほしいお米です。

▼味の特徴・美味しい炊き方
・味の特徴
カレーやスパイスとの相性は抜群で、「小粒で細長い形」「ポップコーンのような香ばしいかおり」が特徴です。
・美味しい炊き方
無洗米と同様の炊き方をお勧めします。
お米は軽く1回すすいで、ザルに上げてください。
水の量は白米より1.5~2割減らしてください。浸け置きの必要はありません。すぐに炊けます。

▼栽培/生産方法、こだわり
鳥取県大山の山麓に広がる真っ黒なクロボクで育てました。
昔ながらのハデ干しで、天日で乾燥させました。手間暇をかけることで、甘みと香り、食感の良いお米になりました。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
注文をいただいた後に、もみ擦り・精米を行いますので数日お時間をいただきます。数量なくなり次第、販売を中止します。
配送には、リユース箱を使用いたします。ご了承お願いします。

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  • 保存方法:お米の香りが飛ばないように、ジップロック等で密閉してから保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2020年04月01日
  • 最終注文受付日(目安):2020年03月25日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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