＃ここがイチオシ！ 農薬不使用なので皮ごと食べられます！ 九州では赤芽大吉と言われ縁起物です ＃生産者のこだわり 農薬化学肥料不使用 草木８割・豚糞２割のうすき夢堆肥を使用 ３年かけて完成させる育苗用の土 美味しく生命力の強い野菜 ＃特徴 流通している里芋はほとんどが白芽ですが、農家の方々は自分たちが食べる分は赤芽を作るくらい美味しくおすすめです ＃おすすめの召し上がり方 さっぱりとしていてホクホクの食感が楽しめます 白芽に比べ粘りが少なく、揚げ物やポタージュスープに向いています