猪の骨付き肉：モモ＆ウデセット

猪の「骨付き肉」は如何ですか？ もうウリ坊とは言えないくらい育った大きさのイノシシを、６つに分割した骨付き肉、モモ(後ろ足）＆ウデ(前足）の脚2本分：２パックを、真空パック・冷凍してお届けします。 ウデは家庭用のオーブンにギリギリ入るかな・・・？ モモは大きめなので、分解（笑）してお料理を。 ハーブと塩胡椒をまぶし、アルミホイルに包んで気長にローストしたり、 甘じょっぱ味やトマト味でほろほろに煮込んだり、 塩漬けにして茹でる「アイスバイン」などもオススメ。 ワイルドなおうちジビエをお楽しみ下さい！ 【セット内容】 ・猪骨付き肉　モモ（後ろ足）　 ・猪骨付き肉　ウデ（前足）