☆マドンナキャロットとは… ミネラルたっぷり与えて育てた人参臭さの少なく食べやすくて、フルーティーで甘い神重農産が育てる人参です。 皮が柔らかいので、皮ごと食べれて生でもジュースにしても焼いても美味しい！ 冬にんじんの産地、愛知県碧南市の畑の御馳走です🥕 　12月はさわやかな甘さ、1月～は寒くなるにつれてさらに甘みがさらにのってきます。生はもちろん、さらに火を入れると甘みが増すので、人参ステーキにして、少しの塩でシンプルに食べるのもおすすめです。かき揚げ、炊き込みご飯、煮物…色々なお料理をお楽しみ下さい🥕 ※「マドンナキャロット®︎」は神重農産の登録商標です。 ＜おいしさとこだわりの秘密＞ ①うまみの秘密！ ふんだんに与えたミネラルが「甘さとうま味」の秘訣！！ 天然ミネラルを土作りの段階で畑に入れ、１０年かけてあみだした独自の配合ブレンドの、ミネラル、アミノ酸、酵素、を配合した液肥を野菜に与えることで、作物の免疫が上がり、元気がでて美味しい野菜になります。 ②甘みの秘密！ 愛知県碧南市は、昔から人参、玉ねぎが盛んな産地です。先人の知恵を生かし、 人参のベットを高くすることで、日の光をたっぷりあびて、光合成が促され甘くなるんです！ ②安心、安全なわけ 人の手をかける事で目が行き届き元気で安心な品質のいい野菜を届けることができます。 JGAP認証農場という第三者認証資格を取得し、食の安全、持続可能な農業に取り組んでいます。 🥕「マドンナキャロットは生でおいしい！」 🥕「子供のおやつに茹でただけの人参でも甘くておいしい」等食べたお客様からご好評頂いています✨