▼商品概要 ホッケと言えば【羅臼】 脂の乗りが他とは違います！！ 1尾300ｇ以上のぷりぷりに太ったホッケのみを冷水で締め、水揚げされたその日に発送いたします。 他とは違うホッケをご賞味ください。 ▼品種・味の特徴 干して焼き魚にすると身は甘くほくほく、旨味が特濃な脂が口に広がります フライは他の白身魚には無い脂が滴り、旨みも凝縮され、ホッケ独特の良い香りが口の中に広がります ▼数量、分量の目安 小サイズ 300～400gを2kg前後 中サイズ 400~500gを2kg前後 大サイズ 500~580gを2kg前後 特大サイズ 580g以上を2kg前後 その他分量はお問い合わせ頂けると対応致します。 注文一口最大８ｋｇまで対応可能です。 1kg詰めもございます。氷、発泡スチロール代金も含まれる為、若干割高になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 新鮮なホッケを即座に３℃以下の冷水で締め、肥えたホッケのみ出荷いたします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 特大サイズは水揚げが希なので少しお待ち頂くことがあります。 天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。 漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。