★中橋農園の蜂蜜について 中国地方最高峰、鳥取県大山の標高300〜350m付近、 日光地区と呼ばれる地域の大自然の中で 日本蜜蜂さんがいろいろなお花から集めた希少な生蜂蜜です。 加熱等一切せず、しぼったそのままの状態で 濾過のみし、瓶詰めしております。 その時その時のいろいろな花から採取される百花蜜。 そのため同じ味には二度と出会えません。 一度きりの味をお楽しみください。 濃厚な味わいでありながらクセがなく、食べやすいです。 200g入×2個のSETです。 発送の際は写真のような形で梱包し、発送いたします。 お召し上がりの際はなるべく金属スプーンは使用せず、木のスプーンやハニーディッパーをご使用下さい。 ⚫︎生ものですので1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ⚫︎自然のままの蜂蜜ですので、結晶化し白くなる場合がありますが品質には問題ありません。 ★日本蜜蜂の蜂蜜について 価格が高い理由は希少性です。 国内の商業的な養蜂で用いられるのは、ほぼセイヨウミツバチです。体の大きなセイヨウミツバチに比べ、小型のにほんみつばちは集蜜が少なく、セイヨウミツバチの蜂蜜に比べると1/5程しか採れません。 また、群を手元に留めておく事が困難であり、少しでも不快と感じると知らぬ間に引越しをし、巣の中が空っぽになっている事もよくあります。 我が家の蜜蜂は、4年目にしてやっと越冬し、5年目の今年、群を増やし、皆様へお裾分けできるくらいの量を採蜜することができました。 ただ、やはり採蜜量は少ないですので、数量限定とさせていただきます。 次回の販売は未定ですのでこの機会をお見逃しなく。 希少な希少な日本蜜蜂の蜂蜜、ぜひ一度お試しください。