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令和5年産【無肥料無農薬米】富士山の湧水で育ったヒノヒカリ

武藤奈美

静岡県三島市

武藤奈美 | 武藤農園
2キロ
1,944円
(税込)
3キロ
2,561円
(税込)
5キロ
4,188円
(税込)
10キロ
8,257円
(税込)

商品説明

▼商品概要 *12月30日〜1月4日まで、精米機が正月休みに入るため、白米の発送は、5日以降となります。 玄米の場合は、適宜発送いたします。 -----------🎍---------. 無肥料、無農薬で育てた令和5年産のお米です。 三島は富士山の伏流水が湧き出ている町です。 ここ中郷地区では、昔から、温水地(写真)で水温を温めてから 田んぼに水をながしています。 この無農薬を栽培している田んぼは 温水地からの水を最初に取り入れる位置にあるため、 他の田を通過していません。 川ではカワセミ、サワガニ、ミシマバイカモなどが生息しています。 畦畔も除草剤は使わず、草刈り機で除草しています。 毎年試行錯誤で、無肥料無農薬でお米を栽培しています。 私たちは、他の仕事と兼業しながら、兄妹で稲作をしています。 小規模農家で基本的に自家用に栽培しておりますので、 機械も小型で、収量もそんなに多くありません。 無農薬米はさらに収量が少ないです。 だからこそ、大切に愛情込めて、安心して食べられるお米を作るため 稲作を楽しみながら栽培しております。 種まきから精米まで、全て自分たちでしています。 乾燥、脱穀は、減農薬で栽培している田んぼのお米と分けていますが、 同じ機械を使っているため、多少の混合は避けられません。 ご理解いただけるとありがたいです。 ご覧いただきありがとうございます。 ▼品種・味の特徴 品種:ヒノヒカリ ヒノヒカリは、コシヒカリに比べると 味がそれほど濃くなく、あっさりしていますので、どんなお料理にも合います。 粘り気や香りのバランスが良く、弾力もあります。 炊飯時に水の量を変えることで、好みの固さに調整できますし、冷めてもお米の味を楽しめますので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。 ▼数量、分量の目安   段ボールの都合上、10キロは、5キロ/袋×2になります。 玄米でも精米でも、すべて同量同料金です。 精米代金はご請求しておりません。 ▼栽培/生産方法、こだわり 田植え後の除草は、手作り除草機で除草していますが、それでも毎年かなり草が生えます。めげずに無農薬米を作り続けられるのは、やっぱり無農薬米は、味がおいしいからです。 黒いお米が混ざることがあります。 それはカメムシなどがお米の汁を吸った跡で 食べても問題ありません。 (色彩選別機を通しておりません。) 脱穀が済んだ玄米は、注文が入るまで、大型冷蔵庫で温度管理し保管しています。 ご注文承り後、速やかに精米し、なるべく早く袋詰めし発送いたします。 ※精米歩合は、白米(標準)か玄米かお選びいただけます。 (ご注文時、ご希望の精米度合いをお教えください) ご希望がない場合は、白米(10ぶ)で精米させていただきます。 お荷物の日時指定がある場合はお知らせください。 よろしくお願いいたします。
保存方法
5キロ袋に詰めてお届けいたしますが、お米は生ものですので、到着後は、米びつや虫や湿気を防ぐ容器に入れ替えて、冷蔵庫の野菜室か涼しい場所で保存していただけると、酸化や味が落ちるのを少し防ぐことができます。
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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