兵庫県淡路島の奨励品種ヒノヒカリです 白米 【穀物銘柄】　　ヒノヒカリ 【穀物種類】　　うるち米 【　産地　】　　兵庫県淡路島産 【生産年度】　　令和５年 【　状態　】　　白米(無洗米も可) 【 精米日 】　　発送時に精米 ヒノヒカリの特徴 小粒～中粒ながら粒に厚みがあり全体に丸みがあります。 味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を味わえるお米です 米自体の味がナチュラルで、濃い味のおかずと相性も非常に良いです。 種まき　田植え　収穫　籾摺り　まで一貫してわが家で行っている単一原料のお米です １品種の持つ味わいをお楽しみ下さい 地元で人気の居酒屋さんでも〆の丼メニューで提供して頂いてます! ヒノヒカリは、冷めても美味しくお料理を選びません 通常上白での精米ですが無洗米もOKです (コメントがない場合上白での精米致します) 無洗米は研がずに炊けるのが最大のメリット 手間が省けるのはもちろん、水道代の節約にもなります。 【ご注意】 ✤ 精米してお送り致します。 ✤小米等の混入なるべく除去し発送致します　(完全除去保証ではありません) ご理解の方お願い致します ✤ お米用クラフト袋に入れ気泡緩衝材にくるみ梱包致します ✤ 到着後の保存は直射日光および湿気を避け、冷暗所にて保存してください 到着後は１ヶ月以内の消費お願い致します ✤ お気になる点がございましたらお気軽にお申し付けください