お待たせしてスミマセン。今シーズン出荷始めました。 諸事情で先シーズンより出荷量は少なくなりそうですが、宜しくお願い致します_/(_ _)\_ ▼世界農業遺産の環境で、化成肥料とネオニコチノイド系の農薬を排除し、朱鷺も舞う自然あふれる離島の水と有機肥料の土で育てられた希少なシルクれんこん。有機栽培基準内の減農薬に取り組んでいます（facebook公開中） ▼商品概要 採れたてを残渣の出ない両切りにして選別・洗浄し真空処理・冷蔵しているので、新鮮長持ち。自社検証では収穫から真空パックのまま冷蔵保管3週間後でも美味しくいただけましたが、パックの中のれんこんは生きていますのでなるべく早くお召し上がりください。また、真空パック個包装されているので、お裾分けやご贈答にもお使いいただいています。 ▼味の特徴・食べ方 商品画像の中にある「フライドれんこん」はいかがでしょうか？れんこん好きの私の推し超かんたんレシピです。他には6分程度茹でて塩を振りかけただけでも美味しいです。もちろん煮物の具材にも最適。ホクホクで美味しいです。もし筋が多めの子（節によって味が違うので）が居たら薄く輪切りでごま油七味ピリ辛きんぴらもシャキシャキで美味しいです。 ▼数量、分量の目安 2kgひと箱にサイズ混載で９〜１３節入っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発泡スチロール箱に300g保冷剤を入れ普通便での発送になります。到着後は速やかに真空パックのまま冷蔵庫に保管してください。