【かぶ（オーガニック）葉付き】 人々が現在まで繋いできた在来種のかぶです。 1 kgでだいたい食べ盛りの4人家族のメインディッシュ2回分くらいです。 品種： ［寄居かぶ］新潟県で繋いできた白くて平形のかぶ ［大野紅丸かぶ］北海道で繋いできた赤くて丸型のかぶ ［日野菜かぶ］滋賀県で繋いできた紫と白、２色の細長いかぶ ［飛鳥あかね蕪］奈良県で繋いできた赤くて細長いかぶ ※かぶの生育状況により全ての品種が入らないこともあります。 栽培方法：自然栽培（農薬、肥料、土壌改良資材等不使用）有機JAS認証圃場 A23-022701ACCIS 保存方法：冷蔵庫で保管（到着後1週間くらい） サイズ：S〜Lミックス ◇虫と共存する畑で育ったかぶです。収穫後30分水に漬けることにより、虫がほぼ取れておりますが、まれに虫が付くこともあります。 ekamのかぶは、まずは焼いて食べて頂くのがおすすめです。