こんにちは！ 米専業だった実家を継いで、農民やってます。 農民イシハマです。 ----- こちらは「ヒメノモチ」という品種のもち米です。昨年、もち米の栽培に初めて挑戦しました。もともと正月飾りを作るための青ワラをとるために作付けましたが、お米も思いのほかたくさん採れたので出品することにしました。 このお米は栽培期間中に化学肥料、殺虫剤、除草剤を使用していません。 普段はコンバインと乾燥機を駆使してお米を調製していますが、このヒメノモチは作付けが少なかったので、乾燥工程に機械を使わず天日干しで仕上げました。   餅つきに使うほか、赤飯、おこわなど炊き込みご飯にしてもおいしくいただけます。 -----   お米の品種名 : ヒメノモチ 内容 精米袋3㎏入り（約20合）   ※農薬：栽培期間中不使用。 ※農民イシハマのお米のパッケージは、各品種共通のものを使用しております。 ※粒の黒いお米が入ることがありますが、味に影響はありません。   -----