当農園では化学農薬・化学肥料・殺虫剤を使いません。 安心して皮まで食べられます。 坊ちゃんかぼちゃはホクホクとした食感で、甘味があります。 栗のようにホクホク、きめが細かくて甘みが強い、濃厚な味わい。 ラップして丸ごとレンジで５分ほど加熱するだけで簡単に料理に使えますよ。シチューにしても美味しいですし、牛乳との相性も良いので、グラタンやお菓子作りで使っても最高です。 一般的な栗カボチャに比べ栄養価が高いといわれていて、タンパク質やβカロテンが多く含まれているそうです。当農園は化学農薬・化学肥料不使用ですので皮まで安心して食べられることができます。 ＜味＞ 肉厚で、煮たり蒸したりして加熱するとホクホクの食感になります。手のひらサイズですので、まるごとグラタンに使っていただいたり、甘味が強いのでシチューなどにもオススメです。 ＜栽培のこだわり＞ 自然と共存する循環型農業で化学農薬・化学肥料・殺虫剤を使いません。 当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。 ■注意事項■※必ず一読お願いします ・天候等の関係で予約販売日が多少前後する場合がございます。 ・発送予定日はあくまでも目安となります。 ・予約をしていただいた場合でも、天災等の被害により一部キャンセルさせていただく場合がございます。キャンセル時は返金をさせて頂きます。