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奥どれ カラフルニンジンのドレッシング3種

大塚一貴

島根県仁多郡奥出雲町

大塚一貴 | うちの子も夢中です
150ml瓶3本
1,620円
(税込)

商品説明

▼商品概要 栽培期間中農薬・化学肥料不使用で作ったカラフルニンジン 栽培期間中農薬・化学肥料5割減で作った大根で作る 2次加工品の原材料にもこだわった3種の無添加ドレッシングです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【紫ニンジンのドレッシングの特徴】 糖度20度にもなるとても甘い素材で、こちらを贅沢にペーストして作るドレッシングは糖度が50度にもなり、かつ甘さが舌に残らないため、非常に食べやすく、野菜の甘さを野菜にプラスできます。緑の野菜に映える美しい紫色は山々が紅葉で染まる秋の奥出雲をイメージしています。 【大根と黄ニンジンの焼き野菜のドレッシングの特徴】 大根おろしの食感とさっぱり感を残しつつ甘みの強い黄ニンジンでまろやかで優しい甘さ、そして黒コショウのスッキリとした辛さを実現しています。お肉やフライなどの油物と一緒に食べることで、後口をさっぱりとした焼き野菜の優しさで包んでくれます。バーベキューや夏祭りの屋台など油物が多くなる夏を乗り切る、そんな胃を盛り上げる味をイメージしています。 【梅酢と白ニンジンのドレッシングの特徴】 さっぱりとした梅酢の酸っぱさとそれを包み込む白ニンジンをベースとすることで、可愛いピンクの色を自然の食材だけで作り出しています。日本の典型的な中山間地域である奥出雲町が送る、初恋を思う甘く、酸っぱく、ちょっぴり郷愁を誘われる切なさ、そんな出会いと別れの早春をイメージしています。 ▼数量、分量の目安 150ml ▼栽培/生産方法、こだわり 日本農業遺産に認定された平安時代から続く和牛の放牧を活用した野菜作りを町内で唯一継承し、野菜そのものの甘さ、味にこだわった厳選された素材となっております。 セットの内容は3種類。紫ニンジンのドレッシング、大根と黄ニンジンの焼き野菜のドレッシング、梅酢と白ニンジンのドレッシング。それぞれに美しい色味と野菜本来の甘く優しい味がベースとなっている素材感に溢れたドレッシングです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
食品表示
紫ニンジンのドレッシング 【名称】分離液状ドレッシング 【原材料名】紫人参(島根県奥出雲町産)、食用こめ油、米酢、砂糖(甜菜)、玉ねぎ、昆布だし、発酵調味料(米、米麹、食塩)、食塩、にんにく 【栄養成分表示(製品100g当たり)】熱量165kcal、たんぱく質0.4g、脂質13.4g、炭水化物11.1g、食塩相当量1.2g(推定値) 大根と黄ニンジンの焼き野菜ドレッシング 【名称】分離液状ドレッシング 【原材料名】大根(島根県仁多郡奥出雲町産)、食用こめ油、昆布だし、発酵調味料(米、米麹、食塩)、黄人参(島根県奥出雲町産)、鰹だし、米酢、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、黒こしょう 【栄養成分表示(製品100g当たり)】熱量168kcal、たんぱく質1.0g、脂質13.5g、炭水化物14.1g、食塩相当量1.6g(推定値) 梅酢と白ニンジンのドレッシング 【名称】分離液状ドレッシング 【原材料名】人参(島根県奥出雲町産)、米酢、食用こめ油、砂糖(甜菜)、昆布だし、調味梅漬け、玉ねぎ、発酵調味料(米、米麹、食塩)、食塩、梅酢、にんにく 【栄養成分表示(製品100g当たり)】熱量169kcal、たんぱく質0.4g、脂質13.4g、炭水化物12.1g、食塩相当量1.7g(推定値) 三種共通 【内容量】150ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存して下さい 【販売者】(株)うちの子も夢中です 島根県仁多郡奥出雲町大谷840-1 【製造所】(株)吉田ふるさと村 島根県雲南市吉田町吉田1047-2 【開封後要冷蔵】(10℃以下)
保存方法
未開封時 常温 開封時 要冷蔵(なるべくお早めにお召し上がりください)
産地
島根県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
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