いぎなし　甘こい　にんずん

流通用のニンジンと違い、無駄に味にこだわってます。 【糖度10 以上】 蔵王降ろしの雪風に造られた甘くて濃い味の人参です。 自分で作ってから人参が大好きになりました。 『美味しいかったから、知り合いにも送ってくれる？』 『引っ越し先で美味しい人参に出会えないんです。送ってください。』 と、依頼があったり、 直売している時に並んでいるリピーターの方が 『奥さんこの人参すごく甘いから食べてみて！』 『うちの孫、これなら食べるのよ！だからここでしか買えなくなったの～』 と、口コミをしてくださる人参です。 傷を付けたくないので収穫は機械を使えません。 一本一本固い大地から手で収穫しています。 農薬は、出荷先が抜き打ち検査をする程熱心な会社様なので 強い殺虫剤などは使っていません。 人参に関しては、種まきの時の虫除け程度の農薬です。 子供がおり、離乳食にも太鼓判を押させて頂きます。 お陰さまで、学級閉鎖に近い中で病気知らずです。 Jr野菜ソムリエの母ちゃんが栽培しています。 二月に井戸水の水質検査をすると、 水のきれいさに浄水器の業者さんにびっくりされました。 近くに世界的な飲料メーカーの工場があるのも納得です。 【農家ならではのお願い】 ＊品質悪化を防ぐために雨の日は収穫できません。 ＊商品到着後は涼しいところで管理してください。 ＊是非、皮を剥かずに香りを楽しみ下さい。 まずは、まるかじりで。 【写真説明】 １枚目　畑にて堀りたての人参。