本日あと 5点
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商品説明
魚に春と書いて「鰆・サワラ」といいます!今が旬です!!
脂の乗ったトロのようなサワラ!最高に美味!!
刺身はもちろん、定番の西京焼きに、炙りや、煮魚、焼き魚にも!
脂のある魚は何で食べても美味しいですよ!
▼商品概要
流し刺し網という漁法で獲ったサワラ
船に上がってすぐ血抜きして氷で冷やし鮮度保持!
その日で獲れた中で一番太っているサワラを選んで1匹丸ごと発送します!!
▼サワラの大きさ
スジが少ない3キロ〜70センチ〜の個体を発送します。
※天然の魚ですので、大きさは多少前後します。
▼漁獲方法、こだわり
サワラは鮮度が命です。
流し刺し網を仕掛けてから網を揚げるまでの時間は30分!!脅威のスピードです!
サワラを多く獲るには時間を長くすれば良いのですが、量より鮮度を優先して早く網を揚げています!
そのため血抜き処理がしっかりできて、鮮度も長く維持できます
▼注文に際しての注意点
自然相手の漁になります。天候不良で出漁できない場合や、不漁の場合、出漁しても納得できるサワラが獲れない場合もあり、申し訳ありませんが日付指定はできません。
受け取り不可な日はメッセージから連絡いただければ対応します。
発送するサワラが大きすぎて、発泡スチロール箱に入らない場合、尻尾や頭部を切断させていただく場合があります。
ご了承ください。
- 保存方法
- 冷蔵
- 産地
- 愛知県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~15日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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