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ブリ1本 6kg程度
10,800(税込)
+送料1,657円〜

商品説明

今年のブリは脂が多め! 船上活〆 船上血抜き 鮮度に自信あり! 刺身はもちろん、ぶりしゃぶ、照り焼き、なんでもOK!! ▼商品概要 鮮度は抜群!当日漁獲したものを即発送!! 小型定置網で丁寧に漁獲したブリの中で、一番まるまるしていて脂のありそうな個体を選び、 すぐに船上活〆、放血処理後、海水氷で冷却、内臓処理をし、発泡スチロール箱へ梱包して、クール便で即発送します。 鮮度が良いので届いてすぐ食べると身がカチカチです。 1週間程度 冷蔵庫で寝かしてから食べると柔らかくなって旨味も増します! 大きな個体で食べるのが大変と思われがちですが、冷蔵庫で2週間ぐらいは日持ちしますので、さまざまな料理が楽しめます ▼サイズ 重量6キロ・体長75センチ程度 大きさより、脂のありそうな個体を選ぶため大きさは目安です。 ご了承ください。 ▼漁獲方法・こだわり 小型定置網という小規模な定置網漁で漁獲しております。 小規模な漁ならではの一匹づつ丁寧に魚が扱えるという利点を活かし、特に魚の締め方にはこだわりをもって行なっております。 TikTokで漁法が見えます! 「どっかの漁師MK」で検索してみてください! ▼注意点 自然相手の漁になります。天候不良や不漁の場合もあります。 また、納得できるブリが獲れなかった場合は発送しませんので、申し訳ありませんが日時指定は受け付けられません。 魚が大きすぎて発泡スチロール箱に入らない場合は尻尾または頭部を切断させていただく場合があります。 ご了承ください。
保存方法
冷蔵
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
配送料金(送料 + クール代)
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  • 南東北
    1,722円
  • 関東
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  • 信越
    1,657円
  • 中部
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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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1~15日
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各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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商品の投稿

4件
  • ヒロ

    2025.01.07
    年末まで頑張って頂き、12/31に届きました。 船上活〆だけあり、身はブリンブリンの鮮度でした。お正月に間に合い、家族で堪能しました。 半身は1週間ほど寝かしましたが、程よく熟成が進み、天然ならではのサラッとした脂の旨みが更に拡がりました。ごちそうさまでした。
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    新美維啓 | マルカツ

    新美維啓 | マルカツ

    2025.01.08
    ありがとうございました!
  • ひかる

    2025.01.02
    年末用でブリを買ったのですがめちゃくちゃ脂乗ってて美味しいと友達も家族も喜んでいました! 鮮度も抜群で血合いも綺麗でした! 海がしけてて漁に出れない中、年末に間に合わせていただき、ありがとうございます!
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    新美維啓 | マルカツ

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    2025.01.08
    ありがとうございます!お待たせしてしまい申し訳ありません! 年末に間に合ってよかったです! またよろしくお願いします!
  • たかし

    2024.12.20
    昨日ブリが届きましたー! 80オーバーのぽっちゃりさん! 早速捌いてみましたがいい感じの脂のりです! しばらくブリ祭りを楽しめそうです! ありがとうございました!
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    新美維啓 | マルカツ

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    2024.12.21
    ありがとうございました!! またのご注文お待ちしております!
  • LINUS

    2023.11.27
    立派なブリで、分ける時、ものすごく身が引き締まっていました。 早速、焼いていただきました。とても脂が乗っていて、美味しかったです。 また、リピートさせていただきたく思います。
    新美維啓 | マルカツ

    新美維啓 | マルカツ

    2023.11.27
    ありがとうございました。 よく太ったブリだったと思います。満足していただけて嬉しいです。 またリピートもよろしくお願いします!

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