ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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予約
販売終了
2023年12月に発送
1

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西本光春

三重県度会郡南伊勢町

西本光春 | あなたに逢い鯛。
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
【01/02お届け】3枚おろし(スキンレス)
3,980円
(税込)
【01/02お届け】3枚おろし(皮あり)
3,980円
(税込)
【01/02お届け】1尾丸々・水洗い(ウロコ・内臓処理)
3,980円
(税込)
【01/02お届け】半身ずつの食べ比べセット
3,980円
(税込)
【01/02お届け】甘味溢れる塩焼き!
4,580円
(税込)
【01/02お届け】皮なし・皮あり2尾セット
6,320円
(税込)

商品説明

※※※※こちらの商品は1月2日お届けとなります※※※※ 【お正月用・祝い鯛のご予約を受付開始しました!】 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 12月28日〜1月3日の中の希望日にお届け出来る、お正月用真鯛のご予約受付が開始しました。 ※こちらの商品は1月2日お届けとなります。 予定数に達し次第受付を終了いたしますので、お早めにご購入くださいませ。 ※通常購入のお客様は、他の商品をご購入お願いします。 ※こちらのページでのご予約は11月25日までとなります。 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 今年のお正月は、ジューシーで甘味抜群の真鯛を味わいませんか♪ 他ではなかなか味わえない肉厚な鯛に、驚かれること間違いなし。 大切なご家族に、久しぶりの親戚に、是非あなたに逢い鯛。を振る舞ってくださいね♪ \発送当日に捌くから、驚きの新鮮さを味わえます!/ 鯛の里と呼ばれる三重県南伊勢町・迫間浦。 山に囲まれた海で育つ真鯛は、脂乗り抜群で甘味たっぷり。 今までの鯛とは味わいが違います。 \選べる捌き方/ ○鱗と内臓を取っただけの【水洗い】 ○3枚下ろしにした【3枚下ろし・皮あり】 ○さらに皮を取った【3枚おろし・スキンレス】 ○皮ありとスキンレスの豪華なセット【2尾セット】 ○養殖家イチオシの甘味感じる【塩焼き】 ※3枚おろしにはお頭・アラがついています。 ■商品概要■ 【商品】 三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛 ※お好きな捌き方をお選びください。 【賞味期限】 出荷日+4日 お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。 お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。 【サイズ】 1キロ〜1.2キロ(下処理前) ※1〜1.2kgサイズを処理するため、3枚下ろしだと1尾あたり300〜400gのお届けとなります。 【お届け方法】 真空パックにして、クール便にてお届けいたします。 ■注意事項■ 〜3枚下ろしをお選びいただく方へ〜 3枚下ろしにしてお届けいたしますが、身の中心に血合骨が残っています。 召し上がる前に柵状にカットしていただくと、綺麗に取り除けます。 取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げて美味しく召し上がれますよ♪ ■あなたに逢い鯛。が愛される理由■ <恵まれた環境> 迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。 雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。 こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。 <こだわりの薄飼い> わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また1日3回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。 <バランスの取れたサイズ> 筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。(1〜1.2kgサイズを処理するため、お届け時は約300〜400gとなります。)
保存方法
お届けする真空パックのまま冷蔵にて保存してください。 また、真空パックを開けられた方は、サランラップをきっちりして冷蔵庫で保存してください。
産地
三重県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2023年12月
この商品は予約商品です。
2023年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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