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商品説明

デカいです!ビックリです! 山田湾で大きく成長したムール貝です! 貝殻はチョットした器にも使えます!! 『ムール貝』は軟体動物の二枚貝に属し!和名は「ムラサキイガイ」と申します!山田の方言では「しゅうり」です! ビールのお供に「ムール貝」を食べてください! 食材に活「殻付ムール貝」を選んでください! ムール貝も赤皿貝と同様に、足糸という繊維状の部位で、岩やカキや浮き玉やロープなどに付着して生活しています!足糸は再生可能です!が足糸発生部を痛めると弱りやすくなります!そこで山田湾の漁業者は、大事に足糸を付けたままムール貝を収穫し出荷しています!旅行で山田町に来た方には、この毛(足糸)はなんだ?とビックリされます!加熱調理する前に、足糸を引き抜いて下処理すれば食べやすいです!ムール貝の足糸は硬いので食べないでください! ムール貝も水揚げ時は、付着生物や泥まみれです!一粒ずつ付着生物を叩き落とし!擦りあわせて黒光りするまで磨き!調理に使いやすくして!出荷します!
保存方法
要冷蔵10℃以下で保存してください。賞味期限は出荷発送日を含めて4日としています。活の生きた状態で梱包発送します。到着後すぐにお召し上がりいただくことをおすすめします。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
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商品の投稿

10件
  • つるちゃん

    2024.11.14
    佐々木様 大粒ムール貝ありがとうございます! 到着してすぐ… パエリアにしていただきました。 とっても美味しかったです。
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.11.17
    到着してすぐ…! 大粒ムール貝!! 🥘!!! 嬉しいご感想いただきまして ありがとうございます😄
  • 疾風

    疾風

    2024.10.9
    名前通りびっくりBIGで感動しました。 中の身がいつもの貝の殻くらいの大きさで食べごたえがあり、とっても美味しかったです♪
    みんなの投稿の画像
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.10.11
    嬉しいご感想いただきまして ありがとうございます😄 たしかに、貝の肉!! 食べごたえがありますね。
  • ひろみ

    ひろみ

    2024.9.18
    写真がなくすみません💦 実家と我が家でいただいたのですが、母も父もこんなムール貝食べたことないと大喜びでした😍 旦那もあまりムール貝が得意じゃないとの事でしたが、手が止まらず🤣❤️沢山食べてました🤲🏻 蒸し終わった汁でリゾットをしたのですがこれまた絶品‼️またリピートさせていただきます🙇🏼 ご馳走様でした🙏🩷
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.9.26
    ご家族の皆さまに喜んでいただきまして! 誠に嬉しく思います😄 そうなんです!手が止まらないんです! そうなんです!汁が活躍するんです! そうなんです!得意じゃない方も❗ リピート喜んで🚢です。
  • うさ

    2024.9.13
    大きくてびっくりしました! ありがとうございます。
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.9.23
    ご感想ありがとうございます😄 水揚げしていても大きくてびっくりします!
  • Saki

    Saki

    2024.8.27
    佐々木様、 先ほど届きました! 迅速なご対応ありがとうございます😊 蓋を開けたらホントにびっくりするほど大きなムール貝が10個ほど‼️見たことのない大きさです‼️ 早速ワインで蒸し焼きにしましたがこれまたプリップリでめちゃくちゃ美味しいです!😍😍 ありがとうございました❤️
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    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.8.29
    びっくり❗プリップリ❗ 嬉しいご感想ありがとうございます😄 人知れず 山田湾ででっかくなっちゃった ムール貝です❗ 水揚げしていても驚きます
  • みつまみ

    2024.7.22
    先日はありがとうございました。ムール貝とても美味しかったです。5kgほしいのですが、可能でしょうか。
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.7.23
    嬉しいご感想いただきまして ありがとうございます😊 5kg喜んでです!
  • まままーちゃん

    2024.7.16
    投稿が遅くなってすみません。大きなムール貝とっても美味しかったです!夏場はこんなに成長するんですね〜 酒蒸しで身をペロリと平らげて、出汁の効いたスープは冷蔵庫に取り置いておき、翌日のランチにシーフードパスタで全て飲み干しました! 美味しさをとことん満喫できて大満足です✌️ またよろしくお願いしまーす。
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.7.17
    とことんムール貝三昧ですね! うれしいご感想ありがとうございます😊 ビックなムール貝は だいたい4〜6年はかかっています!
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2024.7.14
    相変わらずめっちゃ美味しいムール貝✨ 今回はびっくりBIG!で。 貝も美しく、出荷までに丁寧に磨いてくださっているのが伝わります。 身はぷりぷりで、スープも絶品。 頼んで良かったー!美味しい😋 また注文させて頂きます😊🌸 ありがとうございます。 ごちそうさまです!
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    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.7.16
    いつもありがとうございます! 大きいムール貝のご感想うれしく思います😄今、身が良い時期です。 いつでも喜んでです🚢
  • 2024.7.10
    昨日の夜 無事受け取りました。 プリプリしていて新鮮で美味しかったです。サイズも大きくてビックリしました。
    佐々木友彦 | 振興丸

    佐々木友彦 | 振興丸

    2024.7.16
    美味しいご感想ありがとうございます! ムール貝とはこんなに大きくなるものだとビックリしながら水揚げしています。 また宜しくお願いします😄

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