ぶどうの家はしもとです。除草剤なし無肥料無農薬、自然農法の畑で育った、青柚子(花柚子)をお届けします。 「花柚子」は「一才柚子」とも言われ、樹が小さいうちから実を付けます。今回ご紹介するのは花柚子の若い実。キリッとした爽やかな酸味と香りが特徴です。焼き魚や酢の物などに搾っていただくと、すっきりとした後味で絶品。はちみつ漬けやシロップ、ジャムにするのもおすすめです。 農薬を使っておりませんので果皮に傷や汚れがありますが、皮も実も安心して召し上がっていただけます。 受注後に収穫してから箱詰め、発送致します。