青森県階上産全粒粉 名称　　　青森県産小麦粉 原材料　　青森県階上産小麦 内容量　　全面ラベルに記載 賞味期限　製粉日より6ヶ月後 製造者　　みずあい農園 営業届出番号　NIF20230000032676 食品衛生責任者養成講習会修了 青森県階上産｢ゆきちから｣100％の小麦粉です。小麦の粒をまるごと挽いたのが全粒粉です。表皮まで砕いているので茶褐色で表皮と胚芽からくる香ばしい風味と歯ごたえある食感がポイントです。素材本来の味を味わうような素朴なお菓子やパンにいかがでしょうか。もちろんうどんやラーメンなどの麺にもお使いください。 (小麦の検査機関がゆきちからの品種登録がないため商品ラベルにゆきちからと記載することが出来ません。) ご注文頂いてから製粉いたします。