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  • 米食味鑑定士が育てた“ボカシ米(コシヒカリ)”味,香り最高!
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米食味鑑定士が育てた“ボカシ米(コシヒカリ)”味,香り最高!

伊東英幸

長野県下伊那郡阿南町

伊東英幸 | 伊東農園
5kg
2,808円
(税込)

商品説明

▼標高800㍍の新野高原で鎌倉時代から農業をしてきた伊東農園です。 ▼ボカシ米(コシヒカリ)は、元肥にボカシ肥料を使い自家用に育てていたお米です。ボカシを使うと食味に深みが出て、とても美味しいお米になります。 ▼コシヒカリです。もちとしていますが、さらりとした味わいです。1時間程水に浸し、ご飯を炊いたら冷めないうちにほぐして下さい。 ▼手早くお米を洗い、水を入れたら炊飯機のメモリだけ入れます。新米でないお米は、水を1.2割増やすと美味しく炊けます。 ▼ボカシ米は、元肥と追肥にボカシ肥料を使ったコシヒカリです。ベストファーマーに認定され田んぼで取れた雪の米と同じ作り方育てました。農協の食味計で計ったら、食味値82以上でした。 ▼精米は、専門のお店に頼むので、時間がかかる時がります。
保存方法
風通しの良い涼しい場所に保管して下さい。1,2ヶ月以内に食べられるとおいしいです。
産地
長野県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
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最終注文受付日
2024年8月24日
複数商品のご注文について
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注文から発送まで
7~14日
支払い方法
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