[他の商品と同梱や日時指定をご希望のお客様はご購入前にお気軽にお問合せください♪] 表面洗いのみ行い、一口サイズにカットし冷凍しております。 必ず加熱してからお召し上がりください。 工場到着後、すぐ処理を行うため鮮度◎！！ ▼自己紹介 平成21年3月に家畜商として創業し、牛肉を家庭に手頃な価格でお届けしたいという思いから平成22年6月に肥育事業（八雲牛）を開始しました。食べ飽きない牛肉を目指し牧場長をはじめ、牛に関わる一人一人が責任を持ち一頭一頭丹精込めて育てています。 ▼商品概要 1パック100ｇで冷凍・真空されております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 八雲牛は黒毛和牛とホルスタインをかけあわせた交雑種です。八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。 お使いになるときは、流水解凍していただくことをお勧めします。 解凍後すぐ、牛レバーを水洗いし焼いていただくことでより美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 100ｇ×6個 ▼注文に際しての注意点（お肉につきまして） ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送は冷凍便にてお送りします。 納期指定がある場合は、事前にご相談ください。

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北海道八雲産