ケーズファームのページをご覧いただき、 ありがとうございます。 代表の大原です。 和歌山県の橋本市は、和歌山県の北東端に位置し、周辺を山に囲まれた自然豊かな場所です。 “柿が赤くなれば医者が青くなる”と言われるほど、免疫力が高くなり病気になりにくくなるほどの栄養価です❗ 特に柿の“渋成分のタンニン”には粘膜を強くし免疫をあげる効果があると言われます。 早秋柿は、代表的な甘柿の品種富有柿などと比べて1ヵ月以上早く旬を迎える、極早生の品種です。 熟すと鮮やかな濃いオレンジ色になり、肉質はやや軟らかく果汁が多く、富有柿と比べるとあっさりした甘さです 。 当農園では2本しか栽培しておらず、数量限定でのお届けとなります。 是非今年の甘柿をいち早く楽しんでみて下さい♪ ※自家用なので、少し傷や汚れ、日焼けがありますが、味は贈答品と同等です。 柿は時間がたてばたつほど追熟し柔らかくなっていきます。 お好みの柔らかさでお召し上がり下さい。 硬めの柿がお好きな場合、冷蔵庫の野菜室などで保管して頂くと、柔らかくなるのを少しだけ遅らせ、長持ちさせることができます。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。