こんにちは！ 新潟県境に近い長野県飯綱町（いいづなまち）で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。たくさんある商品の中から、当園のページをご覧いただきまして、ありがとうございます！ ▼製品紹介 山幸農園オリジナル・特製りんごジュース「林檎のしずく」。「飲むりんご」をイメージする商品を作りたくて、品種ごと、おいしいところを贅沢に新鮮なうちに、ぎゅぎゅっと絞っています。 当園のりんごは水で洗うだけで皮ごと食べられる特別栽培農産物です。さらにネオニコ系農薬を不使用で栽培したりんご。当園のりんごのみを皮ごとしぼっていますので、りんごジュースになっても、安心して、おいしくお召し上がりいただけることを意識して、商品を作っています。 商品コンセプト「もったいないは、おいしい」 フードロスが騒がれる昨今。りんご農家の生産現場でも、お客様へお届けできない、廃棄するしかないりんごはどうしても出ます。鳥につつかれた りんご、日に焼けたりんご、過熟になりすぎて味はいいけど歯ごたえが落ちたりんご、、、などなど。そういうものに限って、おいしそうなりんご、が多いんです。せっかく育ったりんごたち、できるだけ無駄にしたくない…！そんな私たちの「もったいない」を、「おいしい」に。りんごの旬が終わってもお楽しみいだだけるよう、ジャムやジュースを作っています。 同じりんごという果物なのに、品種ごと口上りも風味も異なります。りんご農家だからこそできる、品種ごとの飲み比べでちょっと贅沢なひと時をお届けいたします！お好みの品種を見つけて頂けると嬉しいです。 また、今季から230mlというサイズをご用意いたしました。お出かけにも持っていきやすい、スクリューキャップを使用。ぜひピクニックやちょっとしたお出かけのおともにお連れくださいませ＾＾ ＊＊＊＊＊今季ご用意は7品種です＊＊＊＊＊ ①シナノリップ とろっとしたような、桃のような雰囲気を持つ口当たりに、甘酸っぱさが広がります！今季シナノリップはやや甘めに仕上がったからか、しっとりとした甘味もあり、もちろん酸味もあり。濃厚すぎず、飲みやすさ抜群です。 ※残り僅かのため、売り切れの場合はご了承ください。 ②シナノドルチェ 今期のドルチェは猛暑の影響で例年より甘めの仕上がり。そのためジュースもさわやかな甘みを感じる風味に仕上がりました。濃厚で甘すぎるりんごジュースが苦手な方にも飲みやすい逸品です。 ③紅玉 酸っぱいかと思いきや、そこまで酸っぱくないりんご。ほのかに甘味を感じる仕上がりですが、やっぱり酸味を楽しみたい方におススメの風味です！ ④シナノスイート 今年のスイートはめちゃくちゃ濃厚に甘い！濃密なりんごジュース、なんだかマンゴージュースのような濃厚さと、こっくりしたのど越しをお楽しみいただけます。 ⑤シナノゴールド 生食でも人気の黄色いりんご。ジュースにしても、シナノゴールド感がすごい！今年の猛暑の影響で例年より甘めに仕上がっていますが、甘酸感じられる濃厚な風味なのに、とっても飲みやすく、お子様にもおすすめです。 ⑥紅玉の子供・ジョナゴールド 実はお菓子作りにもピッタリな、アメリカ生まれのりんご。「甘酸っぱい」がぴったりで、りんごの香りもとてもよく感じられる風味に仕上がりました。乳白色の果汁もとてもきれいです！ 今季は酷暑の影響で、味はいいのに食感が良くない…と壊滅的な仕上がりになってしまったジョナゴールド。どうしても無駄にしたくなくてジュースにいたしました。来年はおそらくジョナゴールドを減らす、またはやめる方針ですので、今年で最初で最後の予定です。 ⑦グラニースミス 「酸っぱいんでしょ…？」と思う方も多いりんごですが、ジュースにするとひときわ飲みやすい印象が際立つ品種です。グレープフルーツジュースに近いような、グレープフルーツジュースから苦みが抜けたような味わいです。私個人的には、ぜひサワーにしていただいたり、ワインの代わりのペアリングにもおすすめです。 ▼製品情報 ・商品名：林檎のしずく ・内容量：230ml ・原材料：りんご （各品種） ・販売者：山幸農園 　〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井677-5 ・製造者：飯綱町ふるさと振興公社/飯綱町三本松農産物加工施設 　〒389-1213 長野県上水内郡飯綱町平出2953-2 ▼賞味期限 ①ふじ　　　　　　　2024年3月13日 *2023年のふじは12月に搾汁予定です。 ②シナノドルチェ　　2024年9月21日 ③④⑤紅玉/スイート/ゴールド　　2024年10月16日 ⑥ジョナゴールド　　　　　　2024年10月31日 ⑦グラニースミス　　　　　　2024年11月13日 ▼注意点 ・りんごジュースは、スクリューキャップです。 ・正面からも品種がわかるように、品種名のシールを貼付しております。 ・りんごを絞ったままですので、りんごを絞った時に出る果肉成分（食物繊維）が沈殿しています。よく振ってお飲みいただいて全く問題ありません。絞ったまま無添加だからこそ出る、沈殿物です。 ・サイズ違いの720mlもございます。 ▼商品説明 ・商品名：林檎のしずく ・内容量：230ml ・原材料：りんご （各品種） ・販売者：山幸農園 　〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井677-5 ・製造者：飯綱町ふるさと振興公社/飯綱町三本松農産物加工施設 　〒389-1213 長野県上水内郡飯綱町平出2953-2 ▼保存方法 保存料を使用しておりません。直射日光は避けて保管ください。また、開封後は冷蔵庫で保存いただき、できるだけ早くお召し上がりください。 ▼出荷について ・同時出品中のりんごやりんごジャムと同梱ご希望の方は、恐れ入りますがご注文前に事前にご連絡をお願いいたします。ご注文確定後に変更される場合は、手数料が発生してしまいますので、変更をご遠慮いただいております。別途専用ご注文フォームをご用意させていただきますので、事前にDMにてメッセージをいただければありがたいです。 ・フルーツキャップ等で包んでのおとどけとなります。 ・（今後複数品種を搾汁した場合）品種指定承ります。特にご指定がない場合は、当方お任せでお届けさせていただきます。 ・出品している以上の本数をご注文も承ります。どうぞ当園までお申し付けくださいませ。

食品表示

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