★栗剥き作業の都合上、日時指定をお受けできない場合があります。受け取りができない日がある場合、その旨を申し送り事項に記入していただければ、その日をずらして発送いたします。 ★内容量600gの目安は画像1枚目参照。画像は600gが２袋です。 1.2kgの場合、１袋におまとめして袋詰めすることがありますので、予めご了承くださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 雄大な北アルプスに囲まれた信州安曇野の大自然の恵みで育ち、丹精込めて作り上げた【むき生栗】をお届けします☆ 秋の味覚🍁ホクホクして甘い栗🌰 低温設定の冷蔵庫で10日以上低温熟成させた栗です。 低温で熟成させることで、デンプンが糖化し、甘い栗になります。 《おいしさのポイント♪》 ★安曇野の寒暖差により、作物が甘く仕上がる絶好の立地で育ちました。 　実際、お客様にも「他の方からも購入したが一番甘かった」とご好評いただいています。 ★化学肥料は使わず下草を生やすことで有機質に富んだ土作りをしています！ ★果樹の剪定枝を独自で炭にし豊かな土づくりに活用したり、ホクトのキノコ栽培の過程で出る食料残渣を土壌改良剤にするなど「循環型エネルギー農法」を心がけています。 焼き栗、栗ごはん、甘露煮、栗羊羹、栗餅など色々な食べ方がありますが、固い皮を剥くのがとても大変！ 力も使い、時間もかかってしまいます。 そこで！生まれたのが『生栗★むいちゃいました！』 皮むきの下処理の手間が省けて手間いらず！ 使いたい時にすぐ使える、調理に便利なむき栗タイプです☆ 剥いてあるので虫食いや腐りの心配がありません！ 栗剥き機の性能上鬼皮や渋皮は多少残りますが、渋皮には栗の風味があります。 渋皮つきで栗ごはんを炊いても、アク等は気にならない程度です。 残っている渋皮が気になる方は1分程湯通しすると柔らかくなり、包丁でスッと削れます。 ※写真の栗の大きさは一例です。多少異なる場合もございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お客様から届いた声　※ありがたいことに毎年・今季リピートの方が多いです！】 ◎毎年何回か購入し楽しませてもらっています。 甘くて栗の風味がよく、とても美味しく友人にも好評です。 たくさん入っているのに安くて嬉しいです。 また来年も楽しみにしています！ ◎ここ10数年で1番美味しい、深みのある甘さの栗ごはんになりました。煮くずれないのに、噛むとほろっとほどけて、甘〜い栗の味。非常に満足度の高い栗でした。 ホットクックで蒸し栗にもしましたが、甘い！でも甘すぎることもない！味見のつもりが追加で蒸してしまったり、永遠に食べていたいなめらかな舌触りでした。 また、こんなに沢山むき身にしてくださって、本当にありがとうございます。毎年自分で剥いているので、ありがたさがいっそう身に染みました。 ◎毎年何回も注文しています。炊き込みご飯はホクホクで甘くてとても美味しいです。 お友達にも好評でした、また来年も宜しくお願いします。 ◎とてもきれいな栗で、剥かなくていいのでロスなしで最高！ ◎栗仕事から遠のいていましたが、剥いていただけて簡単に調理ができて本当に助かります。母も喜んでくれました。 ◎とても手間がかかる栗むき。こんなにきれいに剥いていただいて夢のよう☆ ◎栗たくさんの贅沢栗ご飯をつくりました！ほっくり甘くてとてもおいしいです。 ◎こんなに甘くて美味しい栗は初めてです。 甘露煮にするのがもったいないくらい。 またお願いします。 ◎本当に甘い栗でした。 この値段で、美味しい栗がむいた状態で届くのは感謝しかありません。 蒸し栗にして本来の味を堪能しました！ ◎皮を剥く手間がはぶけて、手軽に美味しく作れて家族に好評でした！ またリピートさせていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《お勧めの食べ方♪》 ◎旬のキノコ🍄と炊き込みご飯🍚 ◎新米でおこわ🍙 ◎マロンパイ ◎マロングラッセ ◎甘露煮🌰 甘露煮の副産物の「栗シロップ」は、あんみつのシロップにしたり お菓子作りやお料理の調味料に活用したり、大学芋のシロップにも♪ カフェオレにも合います！ 料理からお菓子まで幅広い用途に✨ 秋の味覚をお楽しみください🍁 【保存方法】 使いきれない場合や「旬以外にも栗ごはんが食べたい！」時は、密封袋に入れて冷凍保存すれば２～３ヶ月程持ちます。 栗には、健康や美容に嬉しい栄養も豊富♪ 今年の秋は、簡単調理で便利なむき栗で、秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか？