福井県あわら市北部に広がる丘陵地で、大切に大切に育てた越前柿(渋柿)です。そのままでは食用になりませんので、アルコールで渋抜きしたり、干柿や加工品にしてお召し上がりください。
多少の傷や汚れ、変形を含んでおりますので、その分お求めやすいお値段にさせていただきました。サイズは S/M/L/2Lをご用意しました。
*柿の軸は短く切ってあります。長く残しておくと、他の柿を傷つけるためです。干柿を作る方は、干柿クリップをご利用ください。ネット通販などで手に入ります。
*「事情によりクリップを使いたくない」「軸に紐を直接取り付けて吊るしたい」という方のために、「軸を残した」商品を別途販売しております。若干お値段が上がりますが、よろしければご検討ください。
*プラスチックごみ減量を目的として、梱包にはダンボールの箱と古新聞などの紙を使用します。
*これまでは5キロ/10キロの重量(箱を含む)で販売しておりましたが、「結局のところ何個入りですか?」というお問い合わせが多いため、本年は個数の上限と下限を記載しました。重量に直すと、これまで通り5キロ(宅配便80サイズ)と10キロ(宅配便100サイズ)になります。
*Sサイズを干し柿にする場合、仕上がりが一層小さくなることにご留意ください。「一口サイズで食べやすく良い」という方がいる一方で、「小さすぎてがっかり」という方もおられますので、慎重にご判断ください。
*原則的に注文をいただいた順に発送いたしますが、特定のサイズに注文が偏ったり、収穫がバラついた場合などに順番が前後する場合があります。
サイズの目安(おおよそ):
S 140 - 170 g
M 170 - 200 g
L 200 - 230 g
2L 230 - 260 g