【3月で販売終了!!】土と暮らすの生あま酒MIXセット!!

土と暮らすの生あま酒は、 豊かな自然と清らかな水の恵みにはぐくまれた 愛媛県西条市産の自然栽培のお米と糀で作られたノンシュガー・ノンアルコールのあま酒です。 ※※※ 生あま酒はご注文を取りまとめて手作りしていますので受注後すぐの発送は致しかねます。 ギフトとしてお贈りする際や日付指定が必要な場合は1週間前までにご注文頂きますようお願いいたします。 ※※※ ● 生あま酒 ● 自然栽培米を使用した米こうじを使い、ゆっくり時間をかけて作っているためしっかり甘いのに優しくすっきりとしています。 お米のつぶを残してあるので、飲みごたえがあり朝食やおやつ代わりにもぴったりです。 土と暮らすのあま酒は、こうじ菌の酵素によってお米のでんぷんを糖化させて作るノンシュガー・ノンアルコールタイプ。 自然の甘さを味わっていただくため、食塩も無添加です。 お米のつぶが残っているので食感も楽しむことが出来ます。 ● 保存について ● 賞味期限…製造日より10日 保存方法…要冷蔵 ※長期で保存される場合は、容器のまま冷凍保存できます。自然解凍してご賞味ください。 ● 土と暮らすの自然栽培米で作っています● 愛媛県西条市で、無農薬・無肥料で育てたお米です。 肥農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も一切使用しない栽培技術です。 しかし、ほったらかしの栽培ではありません。 通常の畑作同様、除草、耕起等、管理はしっかり行います。 地域の食育や水環境も意識しながら、心を米(込め)て取り組んでいます。 加工品の原料としても、自然栽培の輪が広がっていけばうれしいなと思います。 ● 斑点米について ● お米に黒い斑点が見られることがあります。これは、主にカメムシによる食害で、斑点米と呼ばれるものです。 斑点米は色彩選別機を通して取り除いておりますが、技術的にすべてを取り除くことはできません。 味に変わりはなく、健康上も、召し上がっていただいて問題ございません。 ．