糖度抜群！鶴首かぼちゃ

▼商品概要 鶴首かぼちゃは細長く、首の部分が鶴の首に似ていることからそう呼ばれるようになったようです。 古くから日本で栽培されてきたかぼちゃですが 近年は西洋カボチャが好まれるようになり、その生産量は非常に少なくなってしまったので希少価値があるかぼちゃです。 ▼味の特徴 鶴首カボチャは上の部分には種がなく食べられる部分が多いし女性でめ切りやすく調理しやすいというメリットがあります。下の膨らんだ種の周りの果肉は特に甘みがあります。 ねっとりとしていてコクがある 味はとても濃厚で、繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑らかに仕上がります。果物並みに糖度が高くなります。 ▼数量、分量の目安 2本(約30cm〜40cmを目安) ▼栽培/生産方法、こだわり 自然栽培で気候と地力にまかせた栽培をしております。