阿部農縁の三代目、正子さんが手作りする農縁おせち。 全品化学調味料不使用の優しい味、一品ずつ真空パックをして冷蔵の状態でお届けします。 好みの大きさに切って器に盛りつけていただければおせちの完成。 昔の家庭のお母さんが手作りしていた懐かしの味で、良いお正月をお迎えください。 ※食品のみのお届け、器は各自ご用意ください。発送は12/28ごろとなります。 商品説明 ・お煮しめ 150ｇ 竹の子、里芋、しいたけ、大根、人参を素材ごとに味付けしてじっくりと炊きました。 素材の味を活かした味で新年にふさわしいおめでたい料理です。 ・昆布巻き 150ｇ 羅臼昆布を一つ一つ人の手で巻いてじっくりと味付けしました。 カラダも喜ぶ優しい味で健康な一年に。 ・白餅 150ｇ つきたてのお餅を急速に冷やし真空パック。 ご飯の粒が少し残った手作り感あふれるお餅です。 ・青じそ豆もち 150ｇ つきたてのお餅を急速に冷やし真空パック。 ご飯の粒が少し残った手作り感あふれるお餅です。 青じそと大豆を入れることで爽やかで香ばしいお餅に仕上げました。焼いて食べるのがオススメです。 ・伊達巻 150ｇ 銅板の専用機で手焼きしたものを巻いて仕上げます。 甘さも控えめで素材の味を活かしています。 ・田作り 70ｇ 手作りならではの食感にこだわりました。甘辛い味付けでお茶うけにもピッタリです。 ・芋きんとん 150ｇ サツマイモで作る芋きんとん。甘酸っぱい紅玉を入れて爽やかな味に仕上げました。 ・きんぴらごぼう 150ｇ ごぼうと人参を柔らかく甘辛い味付けで仕上げました。ごま油の香る食欲をそそる一品です。 ・紅白なます 150ｇ 無農薬栽培の大根とニンジンを使用。しっかり水分を絞って2度漬けして味をなじませています。 ・イカにんじん 120ｇ 福島のお正月の郷土料理。スルメや人参は人の手でカットする手作り品です。 化学調味料を使わないで作った福島の家庭の味です。 ・黒豆 150ｇ 無農薬で栽培した黒豆をじっくりコトコト煮ています。 プリッとした歯ごたえと甘さ控えめの優しい味をお楽しみください。 ・ひな鶏のごぼう巻き 150ｇ ごぼうと人参を国産鶏で巻いてじっくりと柔らかくに付けました。ショウガの風味を効かせたご飯が進む味です。

食品表示

・お煮しめ 150ｇ 里芋、干し椎茸、竹の子、人参、大根、昆布、凍み大根（左記すべて国産）、チクワ、かつお節、国産大豆醤油、みりん、砂糖、酒、（一部に小麦・大豆を含む） ・昆布巻き 150ｇ ニシン、昆布、かんぴょう（左記すべて国産）、酒、国産大豆醤油、みりん、砂糖、酢、（一部に小麦・大豆を含む） ・白餅 ５枚 もち米（令和４年度福島県産） ・青じそ豆もち 5枚 もち米、うるち米、大豆（左記すべて令和４年度福島県産）、青じそ（福島県須賀川市産） ・伊達巻 ２分の１本 卵（福島県産）、はんぺん（魚肉、卵白、でん粉、発酵調味料、砂糖、食塩、やまいも／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、セルロース、増粘多糖類、pH調整剤、（一部に小麦・卵・大豆・やまいもを含む） ・田作り 30ｇ 小女子（国産）、ごま、砂糖、国産大豆醤油、酒、みりん、（一部に小麦・大豆を含む） ・芋きんとん 150ｇ サツマイモ（福島県産）りんご（国産）、栗（中国産）、ビートグラニュー糖、食塩／酸化防止剤(V.C)　クエン酸 ・きんぴらごぼう 150ｇ ごぼう、人参（左記すべて福島県産）、国産大豆醤油、砂糖、酒、ゴマ油、（一部に小麦・大豆を含む） ・紅白なます 150ｇ 大根、人参（左記すべて福島県産）、レンコン（国産）、砂糖、酢、食塩 ・イカにんじん 120ｇ 人参、イカ、ショウガ（左記すべて国産）、ごま、漬け液（国産大豆醤油、みりん、砂糖、酢）、（一部に小麦・大豆を含む） ・黒豆煮 150ｇ 黒豆（福島県産）、きび砂糖、国産大豆醤油、水あめ、食塩、重曹、（一部に小麦・大豆を含む） ・ひな鶏のごぼう巻き 150ｇ 鶏肉、ごぼう、人参、ショウガ（左記すべて国産）、国産大豆醤油、みりん、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限：令和６年１月６日