着色も濃く赤というより「黒」に近い濃い赤ですが、味も「濃い」りんごです。 甘酸適和、甘さと酸味の非常に良いりんごです。 実の締まった「秋映あきばえ」は、信州ならではの林檎のデザートです。 今回の先発である「秋映　あきばえ」、中継ぎの「シナノスイート」、抑えの「シナノゴールド」の3品種で長野県オリジナル品種として、「長野県りんごトリオ」と呼ばれています。 ぜひ、この3品種の味わい、食べ比べてください。 3品種ともに長野県で育種された「長野県ならではの林檎」です。 信州北信濃　坂爪農園は、りんご・梨に関しては、「長野県環境にやさしい農産物」として節減対象化学肥料・節減対象農薬を長野県の慣行栽培基準より30％削減した栽培方法にて「長野県の環境にやさしい農産物の認証」を2022年度も取得し栽培・販売いたしております。 長野県北部善光寺平の肥沃の地での栽培です。 長野県中野市の篤農家の小田切さんが育種した信州ならではの品種です。 甘酸適和なりんごのため、昨今の甘さ際立つ林檎と違い、甘さと程よい酸味の非常にバランスの取れた林檎です。同じような品種に秋映終了後に収穫開始となる「陽光」もございます。 甘酸適和なりんごがお好みの方にはぜひおススメしたい林檎です。 比較的貯蔵性のないりんごですので、お荷物到着後に冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。 訳あり・ご家庭専用コースのため、秋映の「果皮」にサビと呼ばれる変色・着色不良箇所（コルク状）がございますが、果皮部分だけの発生であって、中身・果肉に影響はございません。秋映ならではの味を十分にお楽しみいただけます。 写真は、「秋映　あきばえ」の参考写真となります。 お届けいたします秋映は、家庭用の訳ありコースとなり、ツル部分のサビ及び着色ムラ等少々難ありですが、美味しくいただけます。