このページを閲覧されたお客様へ 皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、2020年～2023年パンデミックの影響もあり取引飲食店様の減少と野菜価格低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜野菜によっては更に価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて道の駅等の産直販売店では価格を下げて販売せざる負えない状態で、商品販売価格に対し経費上昇（肥料や資材・燃料費等の高騰）や異常気象の影響もあり、農業生産現場はかなり厳しくなっています。 現状、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 また、各種セット品のおまとめセットご要望も承ります。 お気軽にお申し付けください。 ▼商品概要 おおよそ3月上旬まではハウスで栽培して、4月一杯くらいまでは露地栽培で育てていますスナップ豌豆です。 2024年1月から収穫開始の見込みでしたが、予想より早く生育が早くて、11月20日より収穫開始となります。 尚、注文多数の場合、実の生育が間に合わない事が有りますので、御待たせする場合が有ります。御待たせする場合は、メッセージにてご連絡します。 ご理解御了承頂けましたら幸いです。 特別有機農産物の認証は時間的都合で受けておりませんが、同等の仕様で栽培しています。 農薬類と化学肥料は一切使用しておりませんので、ご安心ください。 形の少々悪い事も有るかと思いますが、2021年にご購入頂いたお客様から高評価頂きました。 2021年度糖度実績値 皮部分　糖度計測値　８度 豆部分　糖度計測値　６度 2022年1月15日糖度計測結果（2022年11月24日計測値） 皮部分　糖度計測値　11度（美味しい西瓜なみ） 豆部分　糖度計測値　13度（かなり美味しい西瓜なみ） 2023年分糖度計測結果（2022年11月24日計測値） 皮部分　糖度計測値　5～6度 豆部分　糖度計測値　14～15度 ※１　糖度については、莢の個体差により少々差が出ます。 ※2　発送開始時期は、1月中旬頃からを予定しております。 冬季栽培ですので、ハウス栽培と言っても、強い寒気の影響によりスナップエンドウの樹が凍結被害で枯死する場合が有り、収量不足となる場合が有り、発送が遅れる事が有ります。 ご理解御了承頂けましたら幸いです。 尚、無選別となりますので、少々形の悪い物もあるかと思いますが味的には問題ありませんのでご了承頂けましたら幸いです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【自家採種した種子を使用しておりますので、種子農薬の付着も有りません。】 2～3の莢であれば生でも食べて問題ないです。非加熱の場合食べ過ぎると食物繊維の影響でお腹を下すことが有りますのでご注意ください。 加熱すると、甘さがより引き立つかと思います。 ▼数量、分量の目安 スナップ豌豆　約1㎏から ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用（無農薬）・無化学肥料 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。