オーガニックカラフルにんじん【有機JAS認証】

栄養万点のカラフル人参でお料理の彩りにも〇 冬が旬の人参で体も温まります。 ※人参は寒さが増すと甘さが増します。 出荷はじめの10月頃は甘さが控えめとなることもありますので、季節ごとの味わいをお楽しみください。 ＜栽培のこだわり＞ 滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。 ・有機肥料のみで栽培 ・除草剤・農薬・化学肥料不使用 　にんじんは芽が出た最初の段階が大事なので、除草剤を使うのが一般的ですが、旬彩ファームでは使いません。 マルチで熱処理を行ったり、生育に影響の出る草は全て手作業で取り除きます。 ＜産地の特徴＞ 東北の厳しい寒さを耐え抜いた甘みたっぷりのにんじんです。 〇食べ方 ・ジュース ・サラダ ・グリル ・スープ など スープはバターでよく炒めてポタージュにするのがおすすめです。 ＜品種など＞ 以下の種類から3色前後入ります。 クリーム イエロー 赤 黒 バイオレット オレンジ ホワイト など ※年により栽培する色が変わるため、写真のイメージと異なる場合がございます。